A healthy breakfast ? un petit-déjeuner santé
Autre facile 1 h 55 m 944 kcal
Ingrédients: 350 g de flocons d’avoine( sans gluten ) 100 g de noix de pécan 60 g d’amandes émincées 30 g de graines de sésame 70 g de graines de courge 1/2...
Repas
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**verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarella**
Entrée facile 30 min 335 kcal
Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses 3 tomates Roma 150 g de gorgonzola 2 boules de mozarella di buffala 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de...
Tarte tomato-chèvre à la moutarde à l'ancienne et au yaourt
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses tomates Une bûche de chèvre 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 yaourt à la grecque (ou 20 cl de fromage blanc, de ricotta ou de crème...
Melon rôti meringué....un délice !
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: il faut : 2 petits melons 2 c à soupe de cassonade 20 g de beurre Pour la meringue à l'ancienne il faut : 5 blancs d’oeufs 150 g de sucre en poudre...
Tarte à la sardine
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée; Faire une pâte brisée avec : 2.5 cl d'eau 100 g de beurre 200 g de farine sel de Guérande 2 grosses boites de...
Fiadone sauce caramel citron
Dessert facile 1 h 5 m 386 kcal
Ingrédients: 500 g de brousse fraîche 6 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 verre à liqueur d'amaretto ou liqueur de citron ou cédrat. un peu d'écorce de citron...
Roquette au tofu , ail et sirop balsamique
Autre facile 25 min 441 kcal
Ingrédients: 120 g de roquette 250 g de tofu 16 gousses d'ail 1 citron 1 bouquet de basilic 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 10 cl de vinaigre...
Flapjacks au miel
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g de beurre salé 175 g de golden syrup 425 g de flocons d'avoine 2 c à soupe d'amandes effilées 4 càs de miel
Le trifle normand d'emmanuel le breton
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 pommes 8 palets bretons pur beurre 4 c à soupe de calvados 4 à 5 c à soupe de sauce au caramel au beurre salé par verrine 25 cl de crème...
Cake à l'angélique confite
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine de riz 3 oeufs 100 g d'angélique confite ( pour moi faite maison ) 140 g de sucre cassonade 1/2 paquet de levure chimique 120 g de...
Riz curcuma aux raisins et noix de cajou
Entrée facile 55 min 874 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz complet 1 cuil. soupe de curcuma 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix de cajou sel et poivre
Crevettes "balti" au paneer
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues 150 à 200 g de Paneer ou Panir (vendu en épicerie indienne) 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1...
Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons
Plat facile 35 min 178 kcal
Ingrédients: graines de sarrasin tomates persil plat coriandre citrons confits pignons huile d'olive
Flan a la banane
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 OEUFS 60 G DE SUCRE DE CANNE ROUX 100 G DE FARINE T110 1 SACHET DE SUCRE VANILLE ou 1 cuillère à soupe DE RHUM 60 CL DE LAIT VEGETAL 2 à 3 BANANES
Petits feuilletés pour l'apéritif , rien qu'avec des restes......
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: pâte feuilletée sauce tomate cantal
Quiche à la laitue et au parmesan
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé T.80 50 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe graines de pavot bleu 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à...
Pain, pot et confiture de lait... de coco et cacahuètes
Autre facile 1 h 10 m 3 heures
Ingrédients: Confiture de lait: 400 g de lait concentré sucré 300 g de lait de coco 40 g de beurre de cacahuètes Pot de crème brûlée et caramel: 12 cuillères à...
Saumon à la sauce de poisson (nuoc mâm)
Plat facile 40 min 94 kcal
Ingrédients: 1 livre de saumon en darnes ou en morceaux 3 cuillères à table de sauce de poisson pure ¼ cuillère à thé de sel d'oignon Poivre au goût 2...
Verrines de glace au biscuits roses et confiture de framboises
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 500 ml de lait 250 ml de crème liquide 2 jaunes d’oeufs 70 g de sucre 70 g de poudre de biscuits roses (se trouve facilement dans le commerce) 1...
Soupe de lentille corse
Plat facile 1 h 5 m 230 kcal
Ingrédients: lentille de l'eau pommes de terre oignons tomate
Mini-cornets feuilletés à la crème de mascarpone
Dessert moyen 30 min 419 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée du sucre glace Pour la crème: 150 ml de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de mascarpone du sucre selon le...
Caresse d'asperges vertes et son oeuf cocotte, tuile de parmesan au sésame et pavot
Entrée facile 20 min 27 min
Ingrédients: Caresse d'asperge : 250 g d'asperges vertes 2 oeufs entiers fermiers + 2 jaunes 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de beurre mou...
Dos de cabillaud poele sur spaghettis de legumes
Plat facile 45 min 177 kcal
Ingrédients: un beau dos de cabillaud que vous couperez en 4 2 courgettes 2 carottes 8 asperges vertes 1 échalote 100 ml de vin rosé 100 ml de fumet de poisson...
Lapin à la bière
Plat facile 1 h 20 m 301 kcal
Ingrédients: 1/2 lapin 33 cl de bière blonde 2 petits oignons 2 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde des pommes de terres