Ingrédients: 2 belles truites 1 citron 4 ou 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 bouquet de persil 1 oignon 100 ml de vin blanc 200 g d'eau...
Ingrédients: 18 boudoirs 3 cuillères à soupe de rhum 3 cuillères à soupe d'eau une boite d'abricots au sirop 2 oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1...
Ingrédients: 350 g de fromage blanc à 0% 250 g de mascarpone 30 g de sucre 1 gousse de vanille, j'ai utlisé celle de LORD VANILLA 150 g de spéculoos 50 g de...
Ingrédients: 1 cercle de pâte feuilletée 800 ml de lait 300 g de sucre 100 g de maïzena 4 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'extrait de...
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs entiers 100 g de lait demi-écrémé 100 g d'huile d'olive 100 g de gruyère râpé 1 courgette 1 carotte 1 poignée de feuilles...
Ingrédients: 200 g de semoule moyenne 100 g de viande poulet 1 oignon 2 cubes de bouillon de poulet 20 cl d'huile 10 cl de lait 1 cuillère à café de sel 1...
Ingrédients: 110 g de Daim + quelques daims pour le caramel 160 g de beurre demi sel 120 g de sucre blanc 40 g de sucre roux 3 oeufs 150 g de farine 1 cuillère...
Ingrédients: 1 filet de porc coupé en cubes 1 cuillère à soupe de beurre 1 petit navet coupé en morceaux 6 carottes en tronçons ½ oignon haché 1 boîte de crème...
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes 4 tomates séchées sans huile 100 gr de chorizo espagnol 1 échalote 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 750 g de pommes de terre poudre de curry un gros oignon une poignée de jeunes pousses d'épinards 6 cuillères à soupe de ghee parfumé au laurier sel...
Ingrédients: 10 tranches de pain 250 g de filet de cabillaud 3 petites pommes de terre Un peu de fromage râpé Pour la marinade: 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2...
Ingrédients: 1 belle patate douce 250g de ricotta 1 grosse cuillère à soupe de cerfeuil (moi celui d'Epicez moi ça ici) Du sel, du poivre Un filet d'huile d'olive
Ingrédients: 400 g de tranches de poisson blanc* 400 g de mie de pain 4 cuillères à soupe de beurre à température ambiante + un peu pour le moule 4 oeufs 250...
Ingrédients: 1 boudin blanc 1 pomme de type granny-smith 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine Environ 8 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de curry Un peu...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'épaule de 2.2 kg 30 ml huile végétale sel poivre 2 oignons moyens, en quartiers 1 gousses d'ail écrasée 300 ml cidre 3...
Ingrédients: 2 oeufs 2 pincées de sel 15 cl de lait 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre...