Saucisses à la diable
Plat facile 20 min 573 kcal
Ingrédients: 300g de saucisses 1 oignon 1 gousse d'ail 90g ketchup 60g d'eau 1 cuillère à soupe vinaigre 1 cuillère à soupe cassonade 1 cuillère à café de...
Repas
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Haricots verts au chorizo
Plat facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: des haricots verts du chorizo 1/2 verre vin blanc, ici c'est du muscadet 1 oignon 2 gousses d'ail du ketchup sel et poivre
Tarte aux oignons et courgettes
Plat moyen 45 min 318 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 oignons 1 courgette ronde Du pécorino au piment d'Espelette Du parmesan Du gruyère râpé Du sel à la nèpe 2 oeufs Un peu de lait 2...
Tagliatelles d'oreilles de porc à la puttanesca
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 oreilles de porc bien nettoyées 1 oignons 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel et poivre. Pour la sauce 4 c à s d’huile d’olive 1 grosse...
Epaule d’agneau cuite au foin de La Crau
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS (pour 4 personnes) : 1 épaule d’agneau désossée et roulée Foin de la Crau Légumes de saisons (carottes, courgettes, petits pois,...
Escalopes panées aux amandes
Plat facile 30 min 381 kcal
Ingrédients: 50gr d'amandes effilées. 50gr de chapelure. 2 oeufs. 50gr de farine. 4 escalopes(poulet pour moi). sel et poivre. 1 càs bombée de beurre.
Gésiers de canard fondants
Plat moyen 2 h 15 m 342 kcal
Ingrédients: 500g de gésiers de canards frais 1 oignon 3 cuillères d'huile d'olive 400g de champignons de paris "frais de préférence " sel et poivre. 1/2 litre...
Soupe de tête de mouton
Plat moyen 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 tête d?agneau coupée en morceaux 4 gousses d?ail écrasées le jaune d?un oeuf 1 c à s d?huile 1 c à c de poivre en grains 2 c à s de vinaigre du sel
Frites de patate douce et sauce aux oignons
Plat facile 45 min 154 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 4 oignons 3 tomates Persil frais Ail en poudre Sel et poivre
Welsh
Plat moyen 20 min 561 kcal
Ingrédients: 200 gr de cheddar 2 tranches de jambon 2 tranches de pain 1/2 cuillère à soupe de moutarde 5 cl de bière blonde.
Gnocchis de Vitelottes
Plat moyen 55 min 357 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre Vitelottes pour la couleur mais la recette s'adapte aux pommes de terre "normales" farineuses 300gr de farine (+ ou -) 1...
Gratin de cardons à la moelle
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 pieds de cardons (environ 3 bons kilos) 1 kilo d'os à moelle (quand on aime on ne compte pas , d'autant plus que c'est les os qui pèsent le plus...
Petites Cocottes de Cépes, Girolles et Rattes
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: -500g de cèpes -500g de girolles -500g de petites rattes (pommes de terre) -30 de beurre -6 càs d'huile neutre -2 échalotes -2 càs de persil haché...
Rôti de boeuf avec gravy sauce et Yorkshire puddings
Plat facile 1 h 20 m 177 kcal
Ingrédients: Rôti de boeuf et sa gravy sauce : 1 rôti de boeuf 1 oignon Beurre ou huile Sel et poivre 1 càs de farine de votre choix (55, 65 ou 110) environ...
Paupiette jambon-poireaux
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: ingrédients (6 pièces) 750gr de poireaux emincés ou cube (sachet surgelé faisant l affaire) 8 tr de jambon blanc 100gr voir+ de fromage gruyère ou...
Cube de dindes à la crème et riz basmati
Plat moyen --
Ingrédients: 4 escalopes de dindes env. 40 cl de crème 2 jaunes d'oeufs env. 250g de riz basmati aromates et herbes à choisir selon ses gouts chapelure
Poêlée de pâtes petits pois cajou
Plat facile 17 min 519 kcal
Ingrédients: 200gr de pâtes sèches 150gr de petits pois surgelés 1 échalote 1 grosse poignée de noix de cajou 3 cuillères à soupe de sauce soja
Cake poivrons curry
Plat facile 55 min 358 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges et un poivron jaune 2 cuillères à café de curry de mon partenaire comptoir colonial 3 cuillères à café d'herbes de provence 150gr...
Ragoût d'agneau façon Liban
Plat moyen 12 heures 45 min
Ingrédients: 1 kg 200 de ragoût sans os 500 g de haricots 2 c à s d?huile d?olive 1 c à s de farine 3 oignons émincés 3 gousses d?ail écrasées 1 bâton de...
Salade d'argan au pamplemousse et crabe
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour cette recette, vous n?êtes pas obligé de mettre autant d?ingrédients? le riz suffit normalement comme base de féculent, mais j?ai terminé un...
Flan de tomates
Plat moyen 1 h 5 m 191 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de petits dômes : > 1 grande boîte de tomates pelées > 4 oeufs > 60g farine > 2 cuillères à soupe de crème fraîche > 2 cuillères à...
Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche
Plat moyen 45 min 299 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 1 jaune duf vinaigre 1 uf dur Sel Poivre Persil frais Cerfeuil frais ou en poudre Moutarde normale et condiment à la moutarde...
Madeleine au chorizo
Autre moyen 25 min 325 kcal
Ingrédients: 50 g de chorizo doux 80 g de beurre 2 oeufs 80g de farine 1 demi-sachet de levure chimique sel poivre moulu
Pâté chinois au boeuf haché et pois chiches
Plat facile 1 heure 591 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre rouges (moi blanches) 250g (1/2 lb) de boeuf haché maigre 1 oignon rouge coupé finement (moi blanc) 1 boîte de lentilles...