Tournedos à la sauge et tomates cerises caramélisées
Plat facile 30 min 463 kcal
Ingrédients: 2 Tournedos (de boeuf) 400 g de tomate cerise 2 échalotes 12 feuilles de sauge 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à...
Repas
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Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 2 oignons Pois chiches trempés Botte de persil 1 citron Smen où huile Huile pour la friture sel poivre
Gâteau aux petits beurres
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 Paquets de Thé de Lu 125 g de beurre très mou 2 oeufs 100 g de sucre 1 sucre vanillé Rhum Crème de marrons décorations pour gâteau oeufs en sucre
Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de terre
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 100 ml...
Saint-Jacques à la crème et au cidre
Plat facile 35 min 1197 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de Saint-Jacques 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 25 cl de cidre 3 échalotes hachées 1 gousse d'ail 1 café de jus de citron 20...
Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1...
Miel et moutarde sur cailles
Plat facile 47 min 274 kcal
Ingrédients: 2 cailles 2 Cuillères à Soupe de miel 20 g de beurre 2 Cuillères à Café de moutarde forte sel poivre
Gâteau à la clémentine
Dessert facile 16 min 419 kcal
Ingrédients: 4 à 5 clémentines 6 oeufs 225 g de sucre en poudre 250 g de poudre d'amandes 50 gr d'amandes entières (facultatif) 1 cuillère à café de levure...
Bœuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx
Plat facile 37 min 416 kcal
Ingrédients: 2,5 kg de poitrine boeuf wagyu 40 g d'ail (surgelé) 38 g de coriandre 35 g de poivre mignonnette 18 g de sel nitrite 18 g de sel 107 g d'huile...
Sauté de porc aux cèpes
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg d’échine de porc 500 g de carotte 500 g de patates 1 oignon une poignée de cèpes sec 1 petite boite de sauce aux tomates fraîches nature 2...
Spéculanas
Dessert moyen 1 h 15 m 600 kcal
Ingrédients: Génoise à la noix de coco : 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine ou maïzena 15 g de noix de coco râpée 1 pincée de sel Pour le sirop : 20 ml d'eau...
Soupe repas aux haricots blancs, carottes, oignon, ail et sauge
Plat facile 1 h 15 m 294 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots blancs 8 carottes 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1,5 litres de bouillon (ici maison à base d'un os de jambon de Serrano) Huile...
Chili de veau mijoteuse
Plat facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 1 cuillères à soupe(15 ml) d'huile d'olive 1 oignon ciselé 4 gousses d'ail hachées 1 poivron vert, en dés 1 branche de céleri, en dés 1 lb (500...
Yaourts à la vanille sur compote banane-poire
Dessert facile 12 h 10 m 101 kcal
Ingrédients: 1 yaourt à la vanille 1L de lait entier 1 gousse vanille 1 poire 1 banane 1/2 sachet de sucre vanillé
Gratin d'aubergines grillées
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet d'aubergines grillées surgelées 2 steaks de veau ou de boeuf 1 gros oignon émincé 1 bte de tomates coupées en dés 1 paquet de lardons fins...
Boulettes Sauce Tomate dans l'Actifry
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 6 gourmands 24 petites boulettes ( moi un reste de boulettes pour fondue mixte ) 1 boite de tomates en cubes cuisinées 1 l de coulis...
Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour
Plat facile 55 min 264 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet herbes de provence 2 tomates 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de lentilles préparées 250 g de boulgour sel poivre
Terrine de porc à l'échalote
Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: 270 g de chair à saucisses 3 échalotes 200 g d'escalopes de porc 1 gousse d'ail 6 tranches de lard 1 tranche de pain de mie 2 cuillères à soupe de...
Soupe courge et poivron
Plat facile 45 min 543 kcal
Ingrédients: 300 gr de courge 1 gros poivron rouge 1/2 L eau 1 bouillon cube de volaille sel poivre
Terrine de chou farci au confit de canard
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de graisse de canard une brunoise de légumes (250 g d'oignons, 125 g de carottes) thym laurier 1 ail 125 g de lard fumé haché...
Poulet à l'ananas et baies de Goji sur riz au paprika
Plat facile 22 min 753 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 150 gr de baies de Goji (que l'on peut remplacer par des raisins secs ou des abricots sec en morceaux) 2 cuillères à soupe...
Gratin de quenelles de brochet
Plat facile 20 min 529 kcal
Ingrédients: . 6 quenelles de brochet . 2 courgettes . 1 gousse d'ail . 150 ml de crème allégée . 40 g de parmesan râpé ou en copeaux . 1 cuillère à soupe...
Crème Brulée Banane Chocolat
Dessert facile 1 h 12 m 371 kcal
Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de chocolat noir 5 jaunes d’oeufs 500 ml de lait concentré non sucré sucre roux pour la caramélisation
Thoyonade et légumes secs
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Une poignée de poix chiches Une poignée de poix cassés Une poignée de blé Une poignée de lentilles Une grosse pomme de terre Deux grosses carottes...