Roulé poireau chèvre et jambon blanc
Plat facile 35 min 114 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux 50 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 100 g de chèvre frais persil 4 tranches de jambon blanc dégraissé
Repas
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Haché aux blettes, pomme de terre et béchamel au parmesan
Plat facile 40 min 385 kcal
Ingrédients: Une botte de blettes 400 g de viande hachée 1 échalote 400 g de pomme de terre 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à...
Émincé de poulet aux poivrons et noix d'acajou avec semoule au pesto
Plat facile 25 min 369 kcal
Ingrédients: Émincé de poulet : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 1/4 lb de poitrines de poulet coupées en lanières 1 poivron rouge émincé 1 poivron jaune...
Chevreau aux tomates cerises et pommes grenaille
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de Chevreau (ex: cuisse et côtes) 8 Tomates cerises Pommes de terre grenaille Thym 1 ou 2 Oignons 2 Gousses d'ail Sel Poivre Huile
Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix
Plat facile 20 min 410 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 250 g de betteraves cuites 1 avocat 1 petite poignée de noix du jus de citron de l'huile d'olive ou de colza du sel marin et du...
Petits fondants au chocolat coeur confiture de lait
Dessert facile 22 min 1381 kcal
Ingrédients: * 120 g de chocolat * 100 g de beurre salé * 2 oeufs * 100 g de sucre roux * 60 ml de farine * de la confiture de lait
Lapin aux tagliatelles de courgette
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg Lapin 125 g Lardons 6 Courgettes 1 Bouquet garni 2 Gousse ail 2 cuillère à soupe Pignons de pin 2 cuillères à soupe Parmesan 30 cl Vin blanc...
Pommes dauphines persillées aux œufs et crème avocat
Plat moyen 50 min 20 min
Ingrédients: 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile olive...
Gratin d'aubergines à la polenta
Plat moyen 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon haché 1 poivron rouge en dés 1 gousse d'ail hachée 500 g de haché de viande 140 g de concentré de tomates 400 g de tomates...
Gâteau au Toblerone
Dessert facile 15 min 1 journée 16 h
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre en poudre 3 pot de farine 3 oeufs 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique du toblerone (a doser suivant...
Paninis Poulet Fromage
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 pains à panais 8 tranches de mimolette 8 tranches de gouda 3 escalopes de poulet herbes de Provence Sauce américaine
Tournedos à la sauge et tomates cerises caramélisées
Plat facile 30 min 463 kcal
Ingrédients: 2 Tournedos (de boeuf) 400 g de tomate cerise 2 échalotes 12 feuilles de sauge 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à...
KBAB
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 2 oignons Pois chiches trempés Botte de persil 1 citron Smen où huile Huile pour la friture sel poivre
Gâteau aux petits beurres
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 Paquets de Thé de Lu 125 g de beurre très mou 2 oeufs 100 g de sucre 1 sucre vanillé Rhum Crème de marrons décorations pour gâteau oeufs en sucre
Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de terre
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 100 ml...
Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1...
Miel et moutarde sur cailles
Plat facile 47 min 274 kcal
Ingrédients: 2 cailles 2 Cuillères à Soupe de miel 20 g de beurre 2 Cuillères à Café de moutarde forte sel poivre
Gâteau à la clémentine
Dessert facile 16 min 419 kcal
Ingrédients: 4 à 5 clémentines 6 oeufs 225 g de sucre en poudre 250 g de poudre d'amandes 50 gr d'amandes entières (facultatif) 1 cuillère à café de levure...
Bœuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx
Plat facile 37 min 416 kcal
Ingrédients: 2,5 kg de poitrine boeuf wagyu 40 g d'ail (surgelé) 38 g de coriandre 35 g de poivre mignonnette 18 g de sel nitrite 18 g de sel 107 g d'huile...
Sauté de porc aux cèpes
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg d’échine de porc 500 g de carotte 500 g de patates 1 oignon une poignée de cèpes sec 1 petite boite de sauce aux tomates fraîches nature 2...
Spéculanas
Dessert moyen 1 h 15 m 600 kcal
Ingrédients: Génoise à la noix de coco : 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine ou maïzena 15 g de noix de coco râpée 1 pincée de sel Pour le sirop : 20 ml d'eau...
Soupe repas aux haricots blancs, carottes, oignon, ail et sauge
Plat facile 1 h 15 m 294 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots blancs 8 carottes 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1,5 litres de bouillon (ici maison à base d'un os de jambon de Serrano) Huile...
Chili de veau mijoteuse
Plat facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 1 cuillères à soupe(15 ml) d'huile d'olive 1 oignon ciselé 4 gousses d'ail hachées 1 poivron vert, en dés 1 branche de céleri, en dés 1 lb (500...
Yaourts à la vanille sur compote banane-poire
Dessert facile 12 h 10 m 101 kcal
Ingrédients: 1 yaourt à la vanille 1L de lait entier 1 gousse vanille 1 poire 1 banane 1/2 sachet de sucre vanillé