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Rougail saucisses au piment oiseau

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 saucisses fumées



1 petite boîte de tomates concassées

Piments zoiseaux (ou un piment vert)

Sel


Huile

Préparation

  • Mettez les saucisses dans une marmite et recouvrez d'eau.
  • Faites bouillir les saucisses puis retirez l'eau.
  • Découpez les saucisses en rondelles.
  • Faites dorer dans un peu d'huile.
  • Ajoutez les oignons émincés finement, le piment pilé avec du sel et faire revenir.
  • Ajoutez les tomates coupées finement et les tomates concassées.
  • Couvrez d'eau et laissez cuire jusqu'à réduction de la sauce (il doit en rester un peu tout de même).
  • Servez avec du riz blanc.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 301g
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 28.9g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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