Gâteau des anges
Dessert facile 1 h 40 m 205 kcal
Ingrédients: 1 tasse (140 g) de farine à pâtisserie 1 ¼ tasse (250 g) de sucre superfin (ici sucre à fruits) ¼ cuillère à thé de sel 1 ¼ tasse (310 ml) de...
Repas
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Entremets Tutti-Frutti C.Felder
Dessert moyen 3 h 35 m 659 kcal
Ingrédients: La dacquoise croustillante noisettes et pralin : 100 g de noisettes entières 50 g de pralin 85 g de sucre glace 150 g de blancs d’oeuf (environ 5)...
Mini-savarins et mousse à l'hibiscus
Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: 10 g de levure fraîche de boulanger 4 cL de lait 100 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 20 g de beurre fondu + un peu pour les moules...
Pissaladiera
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pate à pain : 380 g de farine 250 ml de lait tiède 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère a café de sel levain ou levure boulanger La...
Tarte au fromage blanc et sirop d'érable
Dessert facile 55 min 289 kcal
Ingrédients: une pâte sablée 8 oeufs 500g de fromage blanc 360g de sirop d'érable 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel
Tarte à la mousse aux fruits d'été
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de mélange à mousse instantanée à la vanille française 1 tasse de lait 2 tasses de petits fruits frais (fraises, framboises, bleuets,...
Carrés s'mores
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pâte: 1/2 tasse de beurre, à la température de la pièce 1/4 tasse de cassonade blonde, bien tassée 1/2 tasse de sucre 1 gros oeuf 1 cuillère à thé...
Flan d'aubergine bolognaise
Autre moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2/3 aubergines 500 g de boeuf haché 750 g de tomate en purée ou coulis 4 oignons 1 oeuf 2 c.às. de crème fraiche lauriers, herbes de provence des...
Blondie
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de sucre brun 120 g de farine 120 g de beurre mou + 10 g pour le moule 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1 pincée de sel...
Terrine mascarpone framboises
Dessert facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 200 g de fromage blanc battu 100 g de crème fleurette 8 g de gélatine 250 g de framboises sucre coulis de framboise pour le...
Raviolis aux aubergines
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de Raviolis aubergines tomates et mozzarela 1 petite aubergine 1 boite de tomates en dés 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Daube de filet mignon
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets mignons 1 oignon 30 abricots secs 70 g de raisins secs 5 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès Eau Cumin Fenugrec Grain de moutarde.
Pâtes spirelli au kamut sauce champignon-fromage
Plat facile 25 min 509 kcal
Ingrédients: 200 g pâtes spirelli au kamut (marque Lima en mag bio) 1 cube de bouillon de légumes végétarien ( rapunzel mag bio) 3 cuillères à soupe Maizena...
Sauté de Veau aux olives
Plat facile 3 h 15 m 567 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de veau tendre coupé en cubes Farine huile concentré de tomates coulis de tomates fraîches 2 oignons 3 gousses d'ail 1 verres de vin blanc...
Courgettes farcies de riz aux herbes, pistaches et parmesan
Plat facile 1 h 25 m 357 kcal
Ingrédients: 4 courgettes (l'idéal étant donc d'utiliser des courgettes rondes) 100 gr de riz 3 branches de basilic 3 branches de coriandre 1 vingtaine de...
Ravioles aux 2 saumons
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 10 ravioles 25 g de saumon fumé 50 g de saumon frais 1 petit suisse 1 cuillère à soupe d'aneth 1/4 gousse d'échalote 1/2 cuillère à soupe de...
Lasagnes de courgette au cabillaud
Plat facile 40 min 343 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 filet de poisson blanc 2 anchois 30 g de parmesan râpé 250 g de lait 20 g de beurre 1/2 sel 20 g de farine sel et poivre
Côtes de porc marinées à l'orange et à la sauge fraîche
Plat facile 28 min 180 kcal
Ingrédients: Côtes de porc Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de marmelade...
Brioches jambon et gruyère
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la brioche: 250 ml de lait 1 oeuf 100 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 2 cuillères à café de levure...
Trio de gourmandises à la fraise
Dessert facile 20 min 260 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 4 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de sirop de menthe glaciale le jus d'1/2 citron Panna cotta à la fraise tagada :...
Poivrons au chèvre frais et boulgour
Plat facile 1 heure 428 kcal
Ingrédients: 8 petits poivrons verts 1 jaune 1 rouge 1 courgette 250 g de boulgour 15 cl de bouillon 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 brins d'origan 6...
Courgettes rondes à la mozzarella et jambon
Plat facile 55 min 147 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes rondes 4 tranches de jambon 150 g de mozzarella 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel poivre
Cheesecake abricot
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: 150 g de biscuits (biscuits turcs aux flocons d'avoine) 30 g de beurre fondu 400 g de labne ( équivalent turc du cream- cheese) 100 g de...
Filets de rouget aux poireaux à la crème
Plat facile 13 min 40 min
Ingrédients: 2 poireaux 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème allégée 18 filets de rougets sel, piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d'huile d'olives plus un...