Repas

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Aiguillettes d'oie confites pommes de terre haricots verts

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 boîte d'aiguillettes d'oie confites (Produits Régionaux) quelques petites pommes de terre du jardin 150 g de haricots verts du jardin persillade...

Paupiette de dinde

Plat facile 35 min 305 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre

Petites verrines crème chocolat aériennes

Dessert facile 20 min 4 min

Ingrédients: Les fraises : 100 g de fraises environ un peu d'édulcorant en poudre (facultatif) Mousse ultra légère au chocolat blanc : 100 g de chocolat (nestlé...

Filets de panga au miel et paprika

Plat facile 20 min 387 kcal

Ingrédients: 4 filets de panga 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de paprika 1 brique de crème

Cheesecake léger au carré frais

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 8 portions de carré frais à 0% 2 oeufs 70 g de crème allégée 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 18 sablés 20 g de beurre en pommade

Escalopes farcies aux artichauts et sauge

Plat facile 1 h 20 m 392 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau (fines tranches) 8 tranches de Pancetta 2 artichauts 16 feuilles de sauge 10 tomates 1 g d'ail 1 échalote 1 petit bouquet de...

Courgettes farcies à la ricotta et au poulet

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 4 courgettes rondes 3 carrés frais Gervais 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 petit oignon haché de la...

Tajine de lapin au citron confit

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 lapin de 1kg 200 coupé en morceaux 1 citron confit 4 à 5 pommes de terre 4 carottes 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...

Clafoutis aux cerises à la farine de maïs

Dessert facile 50 min 158 kcal

Ingrédients: 600g cerises 60 g de farine blanche 30 g de farine de maïs Quai délices 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide 30 cl de lait 5...

Tarte saumon poireaux

Plat facile 45 min 415 kcal

Ingrédients: Pâte brisée maison : 125g de farine(50g de farine blanche et 75g de complète) 1 jaune d'oeuf 50 mL de crème semi épaisse 18% 1 cuillère à café...

Spaghettis végétariennes

Plat facile 40 min 206 kcal

Ingrédients: spaghettis 3 blancs de poireaux 2 courgettes oignon aïl 4 cuillères à soupe cancoillotte 5 % 4 cuillères à soupe crème fraîche allégée 5 % un...

Panna cotta au lait d'amande et pistaches

Dessert facile 30 min 557 kcal

Ingrédients: Pour la compotée de figues : 300 g de figues 50 g de rapadura Pour la crème : 250 mL de lait d'amande 250 mL de crème fleurette 50 g de rapadura 1...

Macaroni aux boulettes de veau

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500 g 450 g (1 lb) de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de...

Poulet à l'orange et aux olives

Plat facile 20 min 5 min

Ingrédients: 6 blancs de poulet ou 3 blancs et 3 pilons de poulet 60 g de lard non fumé en tranche épaisse 1 orange 2 tomates 2 oignons 80 g olives noires 25...

Papillote de cabillaud aux carottes

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 2 carottes 20 cl de crème liquide (3% de matière grasse) 1/2 jus de citron 2 belles pincées de Pigouille au gros sel (Soleil...

Tajine de poulet aux tomates confites

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boîte de 1 kg de tomates pelées 1 dose de safran en poudre 2...

Salade Paul

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 3 blancs de poulet du salade un bouillon de poule 1 carotte moutarde à l'ancienne Vinaigrette: huile d'olive vinaigre balsamique oignon sel poivre

Minis gratins au Moulis et cervelas

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses - 5 pommes de terre à chair ferme - 1 gros oignon - 1 belle gousse d'ail -100 g d'allumettes de lardons fumés - 10...

Quenelles aux asperges vertes et béchamel

Plat moyen 1 h 10 m 832 kcal

Ingrédients: -180 g de riz rond du Sud Taureau ailé -600 ml d'eau -3 carottes -une échalote -1 bouillon de légumes (Kub Or) -un petit vert d'asperges vertes...

Hamburgers à la dinde

Plat facile 30 min 466 kcal

Ingrédients: 4 pains hamburger 400 g de dinde 2 tomates 1 oignon 4 tranches de bacon Quelques feuilles de salade Ketchup ou mayonnaise Persil Huile Sel et poivre

Marbré de foie gras aux poires, pêches ou pommes en gelée de sauternes

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 600 g de foie gras de canard mi-cuit 1,5 kg de poires, de pêches ou de pommes selon la saison 30 g de beurre ou de graisse de canard 50 cl de vin...

Taboulé léger

Plat facile 15 min 686 kcal

Ingrédients: 1 gros oignon 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 à 3 tomates moyennes le jus de 2 citrons jaunes ou plus 3 cuillères à soupe d'huile...

Assiette dîner autour du saumon

Plat facile 20 min

Ingrédients: 1 briquette de crème légère 3% MG Jus de citron vert Un morceau de citron confit coupé en petits dés oeufs de saumon Aneth Tranches de saumon fumé...

Baluchons de porc à la vache qui rit et sauce tomate

Plat facile 35 min 40 min

Ingrédients: 1 filet de porc de 500 g 1 paquet de pâte feuilletée Tenderflake (397 g) 1 fromage boursin de 150 g (fromage ail et fines herbes) 2 cuillères à...