Diner

Ingrédients: 1 coq de 2 kg 2 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 L de bon vin rouge huile d'olive 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de graisse de canard 5 cl...

Ingrédients: 240 g de riz à risotto 70 cl de bouillon de poule 100 g de bouquets de brocolis 10 haricots plats 80 g de mange-tout 2 échalotes 10 cl de muscat Le...

Ingrédients: 1 courgette 30 g de parmesan râpé 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 cuillère...

Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de pommes 125 g de chocolat au lait 20 cl de crème liquide 25 g de sucre 1 oeuf entier et 1 jaune

Ingrédients: 4-5 tasses de riz cuit au jasmin, réfrigéré 1/4 tasse de crevettes, coupées en morceaux 1/2 tasse de mélange pois et carottes congelées, dégelées...

Ingrédients: viande de porc sel et poivre Espelette huile d'olive

Ingrédients: 2 filets de poisson (type bar) ¼ tasse de chutney de mangue 1 tasse de pistaches non salées décortiquées 1 tasse de chapelure japonaise panko (ou...

Ingrédients: 300 g de macaroni 250 g de lardons fumé 190 g de sauce tomate 10 cl de crème fraîche liquide 1 cube bouillons pâte et riz

Ingrédients: 12 crêpes fines 4 pommes confiture de figues une bûche de fromage de chèvre 4 tranches de jambon sec 2 brins de ciboulette

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 4 oeufs 1 pot de sucre 1 pot de farine 1/2 sachet de levure extrait de vanille 1...

Ingrédients: 1 bocal de filet d'anchois farci aux câpres 1 petite boîte de tomates pelées 1 orange 50 g de sucre en poudre 10 g de gingembre 1 oignon rouge 1...

Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes pelées 2 feuilles de laurier persil 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour 20 bouchées : 2 rouleaux de pâte feuilletée 150 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de de crème fraîche 150...

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 1 cuillère à café...

Ingrédients: des oignons nouveaux sel et poivre quelques gousses d'ail un bon filet d'huile d'olive des lentilles un peu de lard des clous de girofle un peu de...

Ingrédients: 6 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 1 pincée de sel pour les blancs en neige 200g de pralinoise 5 cuillères à soupe de crème fraiche liquide

Ingrédients: 400 g de pennes (pâtes en formes de tube) 3 blanc de poulet 350 g de tomates cerises 2 poivrons jaunes 2 yaourts nature 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de...

Ingrédients: 2 cuillères à table(30 ml) de graines de sésame 20 oz(625 g) de saumon, coupé en quatre portions 2 cuillères à table (30 ml)de sauce tamaris ou...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 figues fraîches ou surgelées 1 jus de citron 1,5 cuillères à soupe de miel 1 oeuf 2 biscottes type cracotte 1 cuillères à...

Ingrédients: des fraises des palets bretons de la chantilly Pour la mousse: 200 g de chocolat noir 5 oeufs 2 sachets de sucre vanillé

Ingrédients: 1 lb ou plus de viande de boeuf hachée Ail haché Mélange de 4 ou 7 épices Sel Quelques branches de persil hachées 1 oignon vert haché

Ingrédients: 1 pâte à tarte 2 grosses poignée de soja texturé 50 g de fromage (40 g de roquefort et 10 g d'emmental) 3 oeufs -200 ml de lait 120 ml de crème ou...

Ingrédients: Pour 14 tartelettes. Turtle: 200 g de farine 200 g de beurre demi-sel 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 1 oeuf Pour la garniture: 600 g...