Diner

Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles frais ou 400 g de choux de Bruxelles surgelés ½ plaquette de bouillon de volailles dégraissé 1 pincée de noix de...

Ingrédients: 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis...

Ingrédients: un homard de 600g 20 cl + 5 cll de perle d'octobre de Ferrer Ribière (en remplacement du Xérès) 30 cl de bouillon de volaille 20 cl d'eau 1 grosse...

Ingrédients: 800 g (5) Escalopes de poulet 1 grosse Echalote 1 Oignon 4 Carottes 2 Poireaux 1 Bouquet garni 25 cl Vin blanc 1 litre d'Eau 2 Bouillons de...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde ou poulet 15 g de farine 20 cl de lait 4 portions de Vache qui rit 15 g de beurre

Ingrédients: 200 g de pâte feuilletée sans gluten toute prête 1 belle saucisse de Morteau 400 g de poireaux 4 oeufs 50 g de beurre sel de guérande, poivre

Ingrédients: 10 carottes 5 navets 3 tomates 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre moulue cuillère à soupe de...

Ingrédients: 60 ml huile d'olive 1 oignon moyen 2 branches de céleri coupées finement 1 gousse d'ail pilée 2 cuillères à soupe de cognac 1 aubergine 600 ml de...

Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de...

Ingrédients: 2 beaux magrets 4 cuillères à soupe de miel Mélange 4 épices 5 cl de cognac 6 pommes Sel et poivre

Ingrédients: 300 g de farine 100 g de beurre salé tempéré découpé et 20 g pour le moule 60 g de sucre en poudre 15 cl de lait entier 1 oeuf 60 g de raisins...

Ingrédients: un magret de canard une orange une bonne cuillère de miel au gingembre sel poivre

Ingrédients: 4 courgettes Des pommes de terre Des oignons 4 escalopes de dinde ail paprika

Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 12,5 cl de lait tiède 8 cl d'huile de tournesol Poivre 4 cuillères à soupe de Pesto 150 g de...

Ingrédients: 1 bol de flocons de quinoa 1 cuillère à soupe de farine complète de seigle 2 oeufs 2 carottes 1 demi oignon 1 verre de lait de vache du sel et du...

Ingrédients: 4 noix de Saint Jacques 1 cl d'huile d'olive 5-6 baies roses quelques gouttes de jus de citron sel poivre blanc Pour la déco: quelques feuilles de...

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 4 grosses pommes de terre le jus d'un citron jaune + un peu de jus pour la fin 1 petite bote de ciboulette 1 petit...

Ingrédients: 1 kg de carottes 6 tranches de bacon 100 g de beurre 1 verre de lait 80 g de gruyère râpé 1 pincée de sel et du poivre

Ingrédients: deux litres d'eau froide 4 filets de grenadiers un cube de court-bouillon 2 beaux poireaux un bel oignon 10 cl de crème fraîche liquide filets de...

Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, comme vous voulez) 1 petite courgette taillée en tagliatelles 1 feuille de brick coupée en 4...

Ingrédients: Cake à la châtaigne et aux pommes : 15 cl d'huile de noix 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 180g de sucre en poudre 250g de farine de châtaigne 1...

Ingrédients: 800 grammes de filets de lieu noir 1/2 citron vert 2-3 tomates Roma 4-5 cuillères de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel poivre

Ingrédients: 2 oignons 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates OU de sauce tomate (maison) 8 gambas 8 noix de St-Jacques 1...

Ingrédients: 2 steaks hachés de dinde 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 2 oeufs 75 g d'allumettes de jambon 75 g de dés de poulet 1 carré frais 0%