Diner

Ingrédients: 300 g de girolles 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 échalote émincée 6 fines tranches de jambon Serrano Sel et poivre 1 cuillère à soupe de beurre

Ingrédients: 500 g de farine 20 cl d'eau tiède sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 gros oignon 1 bouquet de persil 1 chouriça 1 petite carotte 1 gousse...

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée, bio de préférence 1 petit oignon, pelé et finement haché 1 gousse d'ail, pelée et écrasée 80 g de mie de pain de...

Ingrédients: 70 g de beurre (+ pour le moule) 3 oeufs 160 g de lait concentré sucré 100 g de farine 90 ml de jus de citron Les zestes de 2 citrons (non...

Ingrédients: une aubergine du gros sel un peu d'huile une bonne sauce tomate maison oignon de l'ail du basilic de l'huile d'olive une tranche de mozzarella di...

Ingrédients: Pour la marmelade de rhubarbe : 1 botte de rhubarbe fraîchement coupée le jus d'un citron 200 g env de sucre 300 g de framboises bien mûres pour la...

Ingrédients: 300 g de fettucines 1 bocal de coeurs d'artichauts au naturel 8 tranches fines de speck (120 g) huile d'olive 120 parmesan râpé

Ingrédients: 170 g de crabe 1/2 concombre 6 brins de ciboulettes mayonnaise sel poivre

Ingrédients: une pâte brisée 6 grosses échalotes 20 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil une...

Ingrédients: 500 g de saumon sans la peau, 300 g de pommes de terre, 1 c à s de ciboulette, 50 g de chapelure, 40 g de parmesan, 2 c à s de crème épaisse, 60 g...

Ingrédients: 250g de pâtes 2 steaks hachés 1 tomate 2 gros champignons de Paris 1/4 poivron vert 1 carotte 1/2 oignon 1 gousse d'ail 10g de mozzarella 10cl...

Ingrédients: Un peu de beurre 3 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait Sel, poivre Une pincée de noix de muscade râpée Pain rassis 5 cl de vin...

Ingrédients: 500 g de betteraves rouges cuites 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 yaourt...

Ingrédients: 500 g de lotte sans peau ni arêtes 400 g de tomates 10 cl de vermouth blanc ou de martini blanc sec 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 citron 2...

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 200 g de beurre 5 oeufs 250 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de maïzena 5 feuilles de menthe Ganache chocolat-menthe :...

Ingrédients: 200 g farine 1 paquet de levure de boulangerie 2 dl lait écrémé 1 oeuf 8 cuillères à café margarine allégée 60% 30 g noix hachées 200 g jambon...

Ingrédients: 2,5 kg d'épaule d'agneau désossée 3 tomates 1 courgette 1 gros oignon ou 2 petits 3 gousses d'ail 125 g d'amandes 150 g d'abricots moelleux 120 g...

Ingrédients: 6 belles cuisses de poulet 6 beaux brins d'estragon frais 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillère à soupe de moutarde classique 2 cuillères...

Ingrédients: 4 courgettes rondes 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de blé 1 cuillère à soupe chapelure 1 boite maquereaux ou thon en conserve 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse boîte de tomates pelées au jus 450 g d'agneau 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de double concentré de tomate 1...

Ingrédients: 2 poivrons moyens 4 merguez 1 courgette 1 oeuf herbes de provence

Ingrédients: 12 cannellonis 500 g d'épinards frais 250 g de ricotta Quelques tomates séchées (optionnel) 5 cuillères à soupe de pignons de pin grillés et...

Ingrédients: 300 g de poulet cuit émincé 2 ½ cuillères de salsa verde 100 g de fromage Monterrey Jack râpé - à défaut utilisez du gouda ou du edam ou de la...

Ingrédients: 300 g de tofu Une vingtaine de tomates cerises 4-5 petits champignons de paris 1 petit oignon rouge 6-8 pics en bois Pour la marinade : 1 cuillère...