Ingrédients: 1 oignon 2 C à S d'huile d'olive 600 g de pommes de terre 2 poireaux 600 ml de lait 1/2 écrémé 1 cube de bouillon de volaille 20 g de persil
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 700 g environ 2 gros oignons 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 2 cuillerées à soupe de fond de veau 2 belles...
Ingrédients: 800g de boeuf 1kg d'oignons 4 cs de parika 4 pincées de 4 épices 2 cs de cassonade 2 cs de chicorée liquide Thym, Sel Poivre vert du Kérala ou...
Ingrédients: 800 ml deau 400 ml de tomates concassées 200 g de poivrons en lanières surgelés 140 g de lentilles corail 100 g doignons hachés surgelés 40 g de...
Ingrédients: -600g de viande d'autruche -25cl de crème fraîche liquide -2 c à c de paprika -2 c à s de concentré de tomate -250 g de champignon de paris -10 cl...
Ingrédients: 1 langue de boeuf Gros sel Vinaigre blanc 2 carottes 1 poireau 2 navets 1 bouquet garni 1 oignon (piqué de 2 clous de girofle) Quelques grains de...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 dizaine de tomates cerises 100 g d'olives 3 gousses d'ail 1 oignon émincé 500 g de courgettes coupées en dés persil 1 filet...
Ingrédients: 1 kg de viande de porc à mijoter en morceaux 500 gr de pois chiches, je les achète tout près en boite 1/2 tasse d'huile d'olive 2 oignons hachés...
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de vin blanc estragon et 1 branche de romarin qui...
Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 pincées de cumin 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sauce au miel : 6,5 cl de...
Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de vitelotte 400...
Ingrédients: 2 livres de boeuf haché maigre 1 oeuf large battu 1 tranche de pain sel et poivre 2 cuillère à table de persil haché 3 grosses gousses d'ail...
Ingrédients: 12 pilons de poulet sans la peau 2 1/2 tasses de lait de beurre 1 oeuf , légèrement battu Huile pour la friture Farine assaisonnée: 1 1/2 tasse de...
Ingrédients: * 1 kg d'aubergines * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 tomate * 200 g de navets * 1 cc de jus de citron * 4 cc d'huile d'olive * 5 dos de cabillaud *...
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg - 6 carottes - 6 jeunes poireaux - 12 gousses d'ail - 1 c. à soupe de cumin - le jus de 1 orange - 1/2 verre de vin blanc -...
Ingrédients: 1 botte de navets roses moitié d'une botte de radis 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile de...