Diner

Ingrédients: 1 kilo de tripes 100 g de pois chiches trempés 1 gros oignon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/2...

Ingrédients: Une quinzaine de queues d'asperges récupérées cuites 4 cuillères à soupe de fromage blanc battu (type calin) 30 cl de bouillon de volaille (maison...

Ingrédients: 18 biscuits à la cuillères ou boudoirs, environ un peu de jus pour tremper (jus de fruits ou alcool) 2 bananes 20 cl de crème ENTIÈRE liquide 115...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poivron rouge 500 g d'épinards frais 10 apéricubes de goûts différents 2 oeufs 20 cl de lait gruyère râpé sel et poivre et...

Ingrédients: 400 g de pain, brioche 1/2 l de lait bouillant 2-3 oeufs (suivant leur grosseur) 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 verre de calvados 2...

Ingrédients: 2 steacks de thon rouge 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de graines de sésames...

Ingrédients: 1 lapin prédécoupé 200 g de lardons 2 verres de vin blanc 2 oignons 2 gousses d'ail huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine Herbes de Provence...

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 5 à 6 tomates 2 oignon 1 gousse d'ail 150 g de parmesan râpé 100 g d'ébli 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive basilic frais

Ingrédients: 300 g de carottes (x2 pour le dessous et pour l'espuma) cumin en poudre huile d'olive 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus d'orange 3...

Ingrédients: 1 grande aubergine 2 tomates mûres 2 tomates pelées et leur jus (ou des tomates fraîches c'est mieux et ajouter un coulis de tomate) fromage râpé...

Ingrédients: 640 g de blanquette de veau dégraissée 3 oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomates 3 tomates 30 cl d'eau...

Ingrédients: 60 ml d'huile de canola 10 ml d'huile de sésame 30 ml de sirop d'érable 60 ml de vinaigre de riz 1 cuuillère à soupe de graines de sésame sel au goût

Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre Sel, poivre 1 cuillère à café pleine de concentré de tomate 1 cuillère à café de moutarde forte. Réduction : ½ dl...

Ingrédients: 1 Turbot (800 g à 1 kg) 1 Echalote Baies roses Persil Tomates cerises le jus d'un demi citron Sel poivre

Ingrédients: 5 à 6 Grosses Pomme de terre 1/2 brique de crème allégé 60g de gruyère râpé 2 oeufs 1 Poignée de Ciboulette 1 cuillère à café Paprika Doux Sel poivre

Ingrédients: du beurre de blanc de poireau quelques carottes quelques échalotes en brunoise les bardes des Saint-Jacques bien nettoyées du vin blanc du potiron...

Ingrédients: 2 avocats 2 citrons 1 boîte de poivrons rouges 20 cl de crème liquide (entière...) 6 grosses crevettes ou langoustines 1 cuillère à café de sucre...

Ingrédients: 500 g de farine 30 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 20 g de levure de boulanger ou 1 paquet de levure sèche de boulanger 1/4 à 1/2 verre d'huile...

Ingrédients: Pour la pâte : ( fond de tarte) 1 oeuf entier + 1 jaune 75 g de beurre 150 g de farine 40 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1...

Ingrédients: 1 kg de haricots verts surgelés 30 cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de parmesan 200 g de bacon allumettes 1 noix de beurre...

Ingrédients: 400gr de pommes de terre 6 feuilles de cavolo nero 4 gousses d'ail 2 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Pour les M'batten : un chou-fleur moyen une grosse pomme de terre 100 g de persil haché 100 g de fromage râpé 3 oignons finement hachés un peu de...

Ingrédients: 1 boîte de thon 4-5 petites pommes de terre cuites 1 paquet de feuilles de brick (10) 2 oeufs Ras-el hanout Curcuma 1 bouquet de persil plat des...

Ingrédients: 3 feuilles de Bricks coupés en deux (pour réaliser 6 bricks) 1 boîte de thon 2 oeufs Sel Poivre