Diner

Ingrédients: 2 gros oignons 3 carottes 2 poignées d'olives 1 bouillon cube de légumes des morceaux de boeuf (ici c'est du bourguignon) 250 g de riz poivre noir...

Ingrédients: 800 g de filet de biche 3 à 4 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 2 fines tranches de lard huile thym quelques...

Ingrédients: 2 filets de poulet (des aiguillettes dans la recette d'origine) huile d'olive 1 oignon farine épices à volaille curry lait

Ingrédients: 300g de confiture prunes amandes 300g de farine fermentante 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 150g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...

Ingrédients: dé de jambon blanc 10 cl de crème fraîche épaisse ou liquide champignons de paris jus d'un demi citron gruyère râpé 30 g de beurre sel/poivre

Ingrédients: 1 kg 500 Carottes 4 Pommes de terre 5 Champignons de Paris 12 gros Oignon 1 gros Échalote 1 très grosse Ail 10 gousses Graisse de canard 1...

Ingrédients: 60 g de beurre 4 oeufs 75 g de maïzena 1/2 litre de lait 80 g d'emmenthal râpé sel et poivre

Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: 90 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 120 g d’oeufs (environ 3 oeufs) 20 g de beurre 90...

Ingrédients: un peu de coques (15) palourdes (10) moules (12) calamars (1) scampis (10) poissons ( je ne sais pas le poids que j'avais! c'était un assez grand...

Ingrédients: des amandes des krispies escalopes de dinde ou poulet sel et poivre 1 oeuf

Ingrédients: 1 kg d'endives 50 cl de lait écrémé 40 gr de farine 400 gr d'américain nature 30 gr de parmesan râpé Sel poivre herbes de Provence...

Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillon de...

Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes papier aluminium 1 grande barquette en aluminium

Ingrédients: -180g de farine -1 sachet de levure chimique -2 oeufs -10cl de bière -5cl d’huile de colza -5cl d’huile d’olive -1 oignon -100g de lardons -2...

Ingrédients: cotelettes d’agneau épices tikka massala 1 brique de crème fraiche allégée huile d’olive sel poivre

Ingrédients: 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25 g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte

Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 4 1 ½ citrons confits 1 cuillère à café de romarin 1 oignon 1 poignée d'olives vertes ou mauves 4 gousses d'ail huile...

Ingrédients: pilons de poulet 5 gouttes d'huiles essentielles "Garrigue" gingembre citronnelle fines herbes

Ingrédients: 8 carottes 2 poireaux 1 céleri rave Une ½ botte de céleri branche 8 navets jaunes 2 oignons 3 clous de girofles 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 6...

Ingrédients: 3 grosses des patates 1 cuillère à soupe graisse de canard une gousse d'ail et 3 brins de persil sel et poivre

Ingrédients: 1 poularde de 2.5 kg 2 navets 6 carottes 2 poireaux 1 oignon 1 bouillon de volaille 1 truffe ou à défaut une boite de brisures de truffes sel...

Ingrédients: 800 g de viande de boeuf hachée 3 poireaux 800 g de pomme de terre 1 oignon du gruyère râpé

Ingrédients: 1/2 chou fleur 200g d'épinards hachés 2 tranches de jambon un oeuf 10cl de crème soja gruyère râpé sel poivre muscade ail

Ingrédients: 4 Cuisses de Canard (moyennes) 200 g d'Olives vertes 140 g d'Olives noires 1 Botte de Navets nouveaux 4 à 8 Carottes nouvelles 2 tranches de Lard...