Diner

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Recette Bavarois d'avocat au saumon fumé

Bavarois d'avocat au saumon fumé

Entrée facile 12 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et...
Recette Soufflé au fromage classique mais inratable

Soufflé au fromage classique

Entrée moyen 1 h 5 m 368 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 4 oeufs 75 g de maïzena 1/2 litre de lait 80 g d'emmenthal râpé sel et poivre
Recette Crumble pommes poires speculoos

Crumble pommes poires speculoos

Dessert facile 50 min 285 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 6 poires moyennes 8 speculoos 130 g de farine 150 g de cassonade 120 g de beurre
Recette Volcan de chocolat

Volcan de chocolat

Autre facile 14 min 999 kcal
Ingrédients: 170gr de chocolat à dessert 170gr de beurre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 50gr de farine
Recette Entremet chocolat-fruits rouges

Entremet chocolat-fruits rouges

Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: 90 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 120 g d’oeufs (environ 3 oeufs) 20 g de beurre 90...
Recette Leçon de baklawa - réedition de la recette magique de ma grand-mère

Baklawa

Dessert facile 21 min 1 heure
Ingrédients: 250 g d'amandes mondées 250 g de noix 1 cuillère à café de cannelle 120 g de sucre 30 ml d'eau de fleur d'oranger 175 g de beurre fondu dans 50 ml...
Recette Gâteau tout simple avec plein de pommes...

Gâteau simple aux pommes

Dessert facile 50 min 788 kcal
Ingrédients: 6 pommes 2 poignées de raisins secs (des blonds) 150 g de farine 6 oeufs 250 g de sucre roux 60 cl de lait beurre pour le moule (sauf si vous...
Recette Mini-croissants saumon et dinde

Mini-croissants saumon et dinde

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la crème fraiche épaisse tranches de saumon ou de "jambon" de dinde fromage si jambon de dinde poivre + sel si jambon de...
Recette Fusilli aux courgettes, un bonheur de pâtes !

Fusilli aux courgettes

Plat facile 25 min 796 kcal
Ingrédients: pâtes fulilli ou pene courgettes oignons huile d'olive parmesan en poudre fleur de sel poivre du moulin graines de cumin pignons de pin en option
Recette Raviolis au confit de canard & crème aux cèpes et persil

Raviolis au confit de canard et crème aux cèpes

Plat facile 15 min 407 kcal
Ingrédients: un bouillon de volaille cèpes séchés raviolis 3 belles cuillères à soupe de maïzena une belle poignée de persil 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette Pain marocain ou la revanche de la levure de boulanger !

Pain Marocain

Autre moyen 1 h 55 m 1195 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 500 g de semoule de blé dur 1/2 l d'eau tiède 2 sachets de levures de boulanger style BRIOCHIN 1/2 c à café de sel Graines de...
Recette Quenelles forestières à ma façon...

Quenelles forestières

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 6 quenelles natures Lustucru 6 c. à s. d'eau huile d'olive 40 g de champignons émincés 3 olives vertes 5 c. à c. de fond de veau...
Recette Gateau mousseux au chocolat et fondant de bananes

Gateau mousseux au chocolat et bananes

Dessert moyen 1 h 22 m 268 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir 6 oeufs 250gr de mascarpone (ou 200gr fromage blanc) 5 feuilles de gélatine 1,5 cuil à s de sucre roux (1 c à s)
Recette Tajine de poulet au fenouil

Tajine de poulet au fenouil

Plat moyen 1 h 5 m 341 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 3 gros bulbes de fenouil 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de gingembre 1/2 c à c de ras...
Recette Crêpes farcies à la viande hachée

Crêpes farcies à la viande hachée

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 250 g de farine 3 oeufs 250 ml de lait 1 pincée de sel 1 à 2 cuillères à soupe de sucre un peu d'huile ou de beurre fondu...
Recette Ficèles boraine

Ficèles Boraine

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 5 PP/personnes 4 crêpes maison 4 Tranches de Jambon dégraissé 250 gr de petits champignons de Paris 2 petits oignons 4 CS...

Lapin rôti aux herbes

Plat facile 1 h 15 m 366 kcal
Ingrédients: 1 beau gros lapin Toutes les herbes que vous aimez (thym, estragon, sauge, laurier, romarin sariette, origan, marjolaine...) 1/2 verre de vin...
Recette Poêlée de ebly aux knackis

Poêlée d'Ebly aux knackis

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 knackis un verre d'ebly à poêler 2 verres de bouillon 1 poignée de champignons surgelés 1 demi poivron sel, poivre persil une cuillère à soupe...
Recette Pavé de cabillaud sauce provençale et ses fleurs de riz

Pavé de cabillaud sauce provençale

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 poivrons rouges 2 oignons 1 grande et 1 petite boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 1,5 dl de vin blanc sec 1 cube de...
Recette Queue de lotte aux endives

Queue de lotte aux endives

Plat facile 40 min 415 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte 2 dl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre 6 endives 100 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre sel...