Carpaccio de boeuf marinade huile d'olive/citron/herbes de provence et ses potatoes cubes PrécédentSuivant Platfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une recette un peu spéciale pour changer de la routine journalière en cuisine. Ingrédients 4 Pour le carpaccio : Des tranches fines de boeuf (viande à carpaccio) du parmesan quelques rondelles de tomates des feuilles de basilic Pour la marinade : de l'huile d'olive 2 citrons sel/poivre herbes de Provence ou basilic Pour les potatoes cubes : des pommes de terre spéciales frites 1 L d'huile pour friture
