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Accompagnement foie gras

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Recette Pain de saumon et poireaux

Pain de saumon et poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon frais 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 4 beaux blancs de poireaux beurre sel poivre ciboulette...
Recette Des kippers, une confiture d'oignons, sur un muffin, accompagné d'une sauce au café

Des kippers, une confiture d'oignons, sur un muffin, accompagné d'une sauce au café

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 kippers ou harengs fumés 5 oignons 8 pommes de terre du beurre 2 muffins un peu de bouillon de légumes une tasse de café fort 20 cl de bière du sel...
Recette Mousse légère à la rhubarbe, gelée d'hibiscus

Mousse légère à la rhubarbe, gelée d'hibiscus

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Compote de rhubarbe : 500 g de rhubarbe 50 g de sucre Gelée d'hibiscus 20 cL d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de fleurs d'hibisc...
Recette Sauté de porc à la moutarde au pain d'épices

Sauté de porc à la moutarde au pain d'épices

 
Plat facile 45 min 1310 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de sauté de porc 1 gros oignon émincé De la moutarde au pain d'épices et un bol d'eau froide sel poivre 1 gousse d'ail 10 cl de crème fraîche...
Recette Pain multigrain de la petite ménagère

Pain multigrain de la petite ménagère

Autre moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 1 tasse + 2 cuillères à table d'eau tiède 1 1/2 cuillère à table d'huile végétale 1 1/2 cuillère à thé de sel 3 cuillères à table de sucre 1 1/2 tass...
Recette Pain tunisien à l'huile d'olive

Pain tunisien à l'huile d'olive

 
Autre moyen 50 min 509 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère instantanée 125 ml d'huile d'olive 250 ml de lait tiède mélange de graines pour le pain sel 1 j...
Recette Pain à la rhubarbe et orange

Pain à la rhubarbe et orange

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 ½ tasse (180 g) farine 1/3 de tasse (65 g) sucre blanc 1/3 de tasse (60 g) de cassonade 2 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique) ¼ cuillè...
Recette Bruschettas saumon courgettes et feta

Bruschettas saumon courgettes et feta

 
Plat facile 11 min 668 kcal
Ingrédients: 1 pain à méga bruschetta 1 courgette 2 tranches de saumon fumé 20 g de feta Crème semi-épaisse : 1/2 cuillère à café de jus de citron 1 gousse d'ail...
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Menu du jour

Recette Pouding au pain crémeux au philadelphia et à l'érable

Pouding au pain crémeux au philadelphia et à l'érable

 
Autre facile 1h12m 1006 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 2 pommes Granny Smith, pelées et tranchées finement 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crèm...
Recette Repas de pâques opéra de foie gras

Repas de pâques "opéra de foie gras"

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit pi...
Recette Pain tradition aux graines

Pain tradition aux graines

Autre moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 310 g de farine T 80 70 g de farine de seigle 70 g de polenta 2,5 cuillères à café de levain de seigle 1 cuillère à café de sel 1 cuill...
Recette Clafoutis aux poires et au pain d'épices

Clafoutis aux poires et au pain d'épices

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 grosse boîte de poires au sirop 25 cl de crème liquide 2 oeufs + 1 jaune 70 g de sucre en poudre 60 g de farine 200 g de pain d'épices 10 cl de la...
Recette Bavarois à la violette.

Bavarois à la violette.

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de fromage blanc(0%) -120 g de mascarpone 8 feuilles de gélatine 150 ml de sirop de violette Confiserie Florian 5 Cuillères à Soupe de confit d...
Recette Muffins confiture de mûres

Muffins confiture de mûres

 
Autre moyen 25 min 944 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre 4 oeufs 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de lait 180 g d’huile 1 pincée de sel...
Recette Pain irlandais au lait ribot

Pain irlandais au lait ribot

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 120 g de farine de quinoa 140 g de farine de millet 110 g de farine de riz gluant 1.5 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de bicarbon...
Recette Chutney à la mangue verte ? kairi ki chutney ?

Chutney à la mangue verte ? kairi ki chutney ?

 
Sans gluten
Autre facile 4 min
Ingrédients: 3 petites mangues vertes, coupées 1 petite botte de coriandre 1 échalote 1 cm de racine de gingembre 1 cuillères à café de cumin Sel 1 cuillères à so...
Recette Crème de chocolat blanc vanillée, gelée d'huile d'olive

Crème de chocolat blanc vanillée, gelée d'huile d'olive

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 140 g de chocolats blanc 160 g de crème liquide 1 gousse de vanille 40 g d'huile d'olive 1 feuille de gélatine...
Recette Pain brioché chorizo, tomates séchées, thym

Pain brioché chorizo,tomates séchées,thym

Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça rest...
Recette Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte

Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte

 
Autre facile 45h20m 885 kcal
Ingrédients: La poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à 25-30°C 5 g de levure de boulanger La pétrissée : 400 g de farine T55 200 g d'eau à 25-30°C 10 g de le...
Recette Gelée de thé au fruit rouges

Gelée de thé au fruit rouges

 
Sans gluten
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 fond de petite cuillère d'agar agar 1 sachet de thé aux fruits rouges Du colorant alimentaire rouge (pour la forme) De l'eau Du canderel...
Recette Boeuf angus au foie gras

Boeuf angus au foie gras

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 morceau filet de boeuf 2 tranches de foie gras frais 50 g de foie gras frais 6 cl de Sauternes 1 dl de crème 2 cuillères à soupe de Metaxa Sel et...
Recette Cake à l'orange amère

Cake à l'orange amère

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de poudre d'amande 80 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre mou 1 pot de confiture d'orang...
Recette Mendiant salé ou pain de viande

Mendiant salé ou pain de viande

 
Entrée facile 1h20m 840 kcal
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes 3 ...
Recette Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

 
Dessert facile 1h10m 502 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de chocolat blanc à la fraise 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 50 g de beurre 1 oeuf 250 ml de lait 1 sachet de levure de ...


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