Ptitchef

Aiguillettes de canard avec Échalote

17 recettes
Recette Aiguillettes de canard aux échalotes

Aiguillettes de canard aux échalotes

(22 votes) , (6) , (1131)
Plat facile 30 min 515 kcal
Ingrédients: 400 g d'aiguillettes de canard 6 échalotes 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de be...
Recette Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes

Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes

(2 votes) , (23)
Sans gluten
Plat facile 15 min 372 kcal
Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 4 échalotes 10 cl de crème liquide sel et poivre...
Recette Aiguillette de canard au vinaigre de xerès

Aiguillette de canard au vinaigre de xerès

 
Sans gluten
Plat facile 16 min 188 kcal
Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 3 échalotes 50 ml de vinaigre de Xerès quelques grains de raisins blancs...
Recette Aiguillettes de canard au miel

Aiguillettes de canard au miel

(78 votes) , (19) , (2047)
Sans gluten
Plat facile 20 min 502 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 échalotes 1 oignon 25 g de beurre 3 C à S de vinaigre de xérès 3 C à S de miel liquide Sel Poivre...
Recette Aiguillettes de canard aux navets et poires

Aiguillettes de canard aux navets et poires

(1 vote) , (1) , (8)
Plat facile 47 min 387 kcal
Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 12.5 cl de vin blanc 12.5 cl de bouillon 2 cuillères à café de ras el hanout (épices à couscous) 4 navets 2 poires 1 oignon ...
Recette Aiguillettes de canard et poelee de pommes de terre

Aiguillettes de canard et poelee de pommes de terre

(7 votes) , (45)
Sans gluten
Plat facile 27 min 788 kcal
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard une échalote +un oignon huile d'olive vinaigre balsamique poivre en grains sel Pour la poêlée : 6 pommes de terre mo...
Recette Aiguillettes de canard en sauce

Aiguillettes de canard en sauce

(3 votes) , (1) , (13)
Sans gluten
Plat facile 30 min 503 kcal
Ingrédients: Aiguillettes de canard margarine sel et poivre Échalotes vin rouge 1 brique de crème liquide...
Recette Aiguillettes de canard au foie gras

Aiguillettes de canard au foie gras

(2 votes) , (28)
Plat facile 20 min 533 kcal
Ingrédients: • 8 aiguillettes de canard • 120 gr de foie gras • 600 gr de champignon de Paris • 40 cl de bouillon de poulet • 75 cl de vin rouge • 2 échalotes • Be...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Aiguillettes de canard sauce chicorée

Aiguillettes de canard sauce chicorée

(1 vote) , (16)
Plat facile 20 min 487 kcal
Ingrédients: 12 aiguillettes de canard (environ 3 par personnes) 12 petites échalotes 100 g de beurre demi-sel (2 x 25 g + 50 g) 2 cuillères à café de vergeoise o...
Recette Aiguillettes de canard flambées au whisky

Aiguillettes de canard flambées au whisky

 
Plat facile 40 min 607 kcal
Ingrédients: 10 aiguillettes de canard 50 g de beurre 7 cl de whisky 2 échalottes 10 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de farine persil haché sel et po...
Recette Tourte de canard aux pommes de terre

Tourte de canard aux pommes de terre

(2 votes) , (35)
Plat facile 1 h 15 m 718 kcal
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 600 g de pommes de terre 4 échalotes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile se...
Recette Canard à l'indonésienne

Canard à l'indonésienne

(2 votes) , (1) , (20)
Plat moyen 36 min 695 kcal
Ingrédients: 600 gr d'aiguillettes de canard 1 orange 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 25 cl de lait ...
Recette 2 recettes de pates en bocaux sterilises et une recette d'anchois au sel

2 recettes de pates en bocaux sterilises et une recette d'anchois au sel

(2 votes) , (6)
Autre moyen 2 heures 3 heures
Ingrédients: TERRINE FORESTIERE AUX AIGUILLETTES DE CANARD : Pour 5 à 9 pots de 200 g à 500 g : aiguillettes de canard 300 g de veau haché 300 g de porc haché (éch...
Recette Ravioles de canard, crème de parmesan

Ravioles de canard, crème de parmesan

(1 vote) , (15)
Plat facile 21 min 500 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Pour la farce : 5 aiguillettes de canard 1 échalote 1 oeuf 1 cuillère à soup...
Recette Croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

Croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

(1 vote) , (51)
Entrée facile 45 min 1 h 3 m
Ingrédients: POUR 6 FEUILLETES : 500 g de pâte feuilletée maison 200 g de gésiers confits 200 g d'aiguillettes de canard - 60 g de foie gras cuit fleur de maçis 1...
Recette Parmentier de confit de canard et de foie gras

Parmentier de confit de canard et de foie gras

(4 votes) , (65)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 10 m 642 kcal
Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil ciselé 1...
Recette Parmentier de canard à la purée de panais

Parmentier de canard à la purée de panais

Plat facile 55 min 475 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe d'un reste de purée de panais 2 grosses échalotes 8 champignons de Paris frais 6 aiguillettes de canard grillées 1 verre de v...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez