Ptitchef

Aiguillettes de canard avec Pomme de terre

13 recettes
Recette Aiguillettes de canard et poelee de pommes de terre

Aiguillettes de canard et poelee de pommes de terre

(5 votes), (32)
Sans gluten
Plat facile 27 min 964 kcal
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard une échalote +un oignon huile d'olive vinaigre balsamique poivre en grains sel Pour la poêlée : 6 pommes de terre mo...
Recette Pommes de terre vitelottes et aiguillettes de canard

Pommes de terre vitelottes et aiguillettes de canard

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 30 min 495 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre vitelottes 2 pommes acides 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel poivre...
Recette Aiguillettes de canard à l’orange et ses cœurs de pommes de terre

Aiguillettes de canard à l’orange et ses cœurs de pommes de terre

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 731 kcal
Ingrédients: 4-6 aiguillettes de canard 200 ml de jus d’oranges 3 c à s de sucre 3 c à s de Cointreau sel et poivre, 2 pincées de gingembre en poudre 2 càs d...
Recette Aiguillettes de canard sauce pignon miel et sa purée pomme de terre chou rouge

Aiguillettes de canard sauce pignon miel et sa purée pomme de terre chou rouge

Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: Pour les aiguillettes : 8 aiguillettes de canard 50 g de pignons de pin 1 cuillère à café de miel d'acacia 1/2 verre de jus de pomme 1 cuillère à...
Recette Aiguillettes de canard marinées, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

Aiguillettes de canard marinées, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

(68 votes), (17) , (1365)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 460 kcal
Ingrédients: Pour les aiguillettes : 500 g d'aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) 2 c.a.s. de moutarde 3 c.a.s. d'huile de noix 6 c.a.s. de vinai...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Aiguillettes de canard au sirop balsamique, purée de panais à l'huile d'olive ...

Aiguillettes de canard au sirop balsamique, purée de panais à l'huile d'olive ...

(2 votes), (47)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre ou de graisse de can...
Recette Aiguillettes de canard grand luxe !

Aiguillettes de canard grand luxe !

(2 votes), (12)
Plat facile 1 heure 753 kcal
Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 1 gros oignon 4 tranches de pain d'épices 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Pour l'écrasé de carottes : 1 kg de c...
Recette Tourte de canard aux pommes de terre

Tourte de canard aux pommes de terre

(1 vote), (19)
Plat facile 1h15m 718 kcal
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 600 g de pommes de terre 4 échalotes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile se...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Aiguillettes de canard aux noisettes & cacao, espuma de vitelotte au vin rouge

Aiguillettes de canard aux noisettes & cacao, espuma de vitelotte au vin rouge

 
Plat facile 20 min 531 kcal
Ingrédients: des aiguillettes préparé une "chapelure" avec: des noisettes hachées au couteau du grué de cacao de la chapelure du cacao en poudre du sel du poiv...
Recette Poêlée de côtes de bettes

Poêlée de côtes de bettes

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de côtes de bettes 4 petites pommes de terre 500 g d'aiguillettes de canards 12 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de moutarde 10 c...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Parmentier de confit de canard et de foie gras

Parmentier de confit de canard et de foie gras

(4 votes), (52)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 693 kcal
Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil ciselé 1...
Recette Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 32 min
Ingrédients: La cocotte de canard à la mangue 600 à 800 g d'aiguillette de canard 1 mangue 4 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de miel 10 c...
Recette Baeckhoffe de canard façon tajine

Baeckhoffe de canard façon tajine

 
Sans gluten
Plat facile 4h15m 627 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 g de raisins secs 50 g de pistaches une vingtaine de pruneaux une dizaine d'abricots secs 4 carottes 1 poireau 5 d'oignons...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez