Ptitchef

Amuse bouche avec Caviar

3 recettes
Recette Duo d'amuses-bouches gourmands

Duo d'amuses-bouches gourmands

Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: Les moelleux de Provence : 20 g d'huile d'olive 60 g de confit de tomates séchées 5 g de sucre glace 4 g d'ail déshydraté 2 petits oeufs 80 g de...
Recette Saumon à l'oseille revisité . roulades à la crème acidulée et au caviar d'escargots

Saumon à l'oseille revisité . roulades à la crème acidulée et au caviar d'escargots

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 6 grosses feuilles d'oseille 6 tranches fines de saumon fumé Pain toasts ou de mie Pour la crème : 150 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de...
Recette Rillettes de sardines au caviar d'aubergine et ail confit

Rillettes de sardines au caviar d'aubergine et ail confit

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g d'aubergine 4 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 barquette de Saint-Moret 2 boîtes de sardines à...


Recettes

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