Ptitchef

Crevettes sauce aigre-douce.

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.67 (2.42€/part)

Préparation

  • Préparer la sauce en mélangeant le jus d'orange,le sucre,le vinaigre,la sauce soja,le ketchup et l'ail.
  • Diluer la Maïzena dans un fond d'eau et l'incorporer au mélange.
  • Faire cuire 2 minutes au four à micro-ondes,puissance 800W.
  • Remuer et remettre 2 minutes au four à micro-ondes.
    La sauce doit épaissir.Réserver.
  • Mélanger l'oignon et les tomates concassées dans un bol.
    Faire cuire 5 minutes au four à micro-ondes,puissance 800W.
  • Mélanger les deux préparations puis les verser sur les crevettes.
    Remuer délicatement.
  • Couvrir et faire cuire 5 minutes(800W).
    Servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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