Ptitchef

Petite verrine de la mer

Apéritif
4 parts
15 min
facile
57 Kcal
Une entrée légère et sympa avec de multiples ingrédients. Un mélange sucré-salé, extrêmement délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
de saumon fumé coupé en petites lamelles

de dés de surimi

des petites crevettes décortiquées


en accompagnement :

une sauce au fromage de chèvre

quelques raisins secs

du persil haché

une pincée de paprika

une pincée de sel fin

Préparation

  • Repositionner le couches de saumon fumé coupé en petites lamelles, le dés de surimi et les petites crevettes décortiquées.
  • En accompagnement, mélanger la sauce au fromage de chèvre avec quelques raisins secs, du persil hâché, une pincée de paprika et une pincée de sel fin.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 35g
Calories: 57Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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