Ptitchef

Galettes craquantes à la patate douce

Autre
4 parts
5 min
6 min
facile
185 Kcal
Délicieuse recette facile à faire, vous pouvez tenter les yeux fermés, c'est un pur bonheur!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé




fleur de sel

Préparation

  • Eplucher les patates et les râper.
  • Dans un saladier, mélanger les patates, le parmesan et l’œuf légèrement battu.
  • Poivrer selon votre goût.
  • Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive.
  • Y faire dorer des petits tas de préparation à base de patate douce, 3 minutes de chaque côté.
  • Egoutter sur du papier absorbant et parsemer de fleur de sel.
  • Servir chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 150g
Calories: 185Kcal
  • Glucides: 20.8g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Galettes craquantes à la patate douce, photo 1Galettes craquantes à la patate douce, photo 2




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Patate douce : 15 recettes pour apprécier sa chair sucrée et orangéePatate douce : 15 recettes pour apprécier sa chair sucrée et orangée20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !Crêpes salées : nos recettes de galettes de sarrasin !Crêpes salées : nos recettes de galettes de sarrasin !

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez