Pralin maison et pâte de praliné

Ingrédients

• 50g de noisettes hachées
• 50g de pistaches hachées
• 50g de poudres d'amandes
• 50g de sucre

Préparation

• Mélanger tous les ingrédients et les faire caraméliser sans cesser de remuer à sec dans une poêle, laisser refroidir ,passer au mixer légèrement pour casser les petits blocs caramélisées, entreposer au sec dans un pot hermétique, le pralin se garde longtemps

Questions

Photos des membres