Ptitchef

Avocat avec Betterave

23 recettes
Recette Verrine betterave rouge & avocat

Verrine betterave rouge & avocat

(45 votes), (16) , (2176)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 145 kcal
Ingrédients: 1 avocat 4 cuillères à soupe de crème fraîche ½ citron jaune 250 gr betterave rouge 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Sel Poivre Graines...
Recette Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

(114 votes), (26) , (1053)
Sans gluten
Apéritif moyen 15 min 320 kcal
Ingrédients: Pour la mousse davocat: 1 avocat bien mûre 3 cuillère à soupe de crème liquide 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Po...
Recette Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

(4 votes), (1) , (20)
Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour la panna-cotta betterave : 130 gr de betterave cuite 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème entière liquide ...
Recette Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

(3 votes), (11)
Sans gluten
Plat facile 20 min 410 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 250 g de betteraves cuites 1 avocat 1 petite poignée de noix du jus de citron de l'huile d'olive ou de colza du sel marin et du po...
Recette Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave

Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 423 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses roses 1 citron 2 oranges 1 échalote moyenne 3 avocats bien mûrs 1 petit bouquet de ciboulette 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 3 ...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

(56 votes), (11 commentaires)

La betterave, ce légume rose/violet bourré de vitamines en tout genre :-) Apprenez-en davantage sur cette petite merveille et découvrez toutes nos idées-recettes :-)

Recette Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

(1 vote), (6)
Apéritif facile 18 min 625 kcal
Ingrédients: 3 oeufs sel 300 g de farine 150 g de lait 100 g de beurre 1 betterave cuite 2 avocats 1 carotte cru...
Recette Bouchées apéritif betterave avocat

Bouchées apéritif betterave avocat

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 225 g de jus de betterave 25 g de vinaigre pour l'acidité 3 g d'agar agar 1,5 feuille de gélatine hydratée et essorée 1 avocat jus de citron sel poiv...
Recette Salade de betteraves et feta avec son saumon grillé

Salade de betteraves et feta avec son saumon grillé

 
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 332 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites moyennes Pousses d'épinard 1 avocat 1/2 paquet de feta 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cui...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade tiède de betterave et de châtaignes, filets de magret de canard

Salade tiède de betterave et de châtaignes, filets de magret de canard

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 betteraves crues 2 avocats 1 jus de citron 2 poignées de châtaignes cuites 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 20 filets de m...
Recette Tartare de betterave au pamplemousse rose

Tartare de betterave au pamplemousse rose

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus d'...
Saint Valentin: les desserts qui vous feront fondre!

Saint Valentin: les desserts qui vous feront fondre!

(10 votes)

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Buddha bowl au saumon

Buddha bowl au saumon

(9 votes), (1) , (478)
Plat facile 30 min 371 kcal
Ingrédients: pousses d'épinards 1/2 poivron rouge 1/2 carotte 1/2 betterave rouge 60 gr de quinoa blanc 90 gr de saumon fumé 1/2 avocat graines de sésame g...
Recette Duo glacé en salade sans lait et sans gluten

Duo glacé en salade sans lait et sans gluten

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: pour le sorbet avocat : 2 avocats mûrs le jus d'un citron 1 cuillère à café de paprika 10 cl d'eau 30 g de sucre blond de canne en poudre sel pour le...
Recette Rouleaux de printemps!

Rouleaux de printemps!

(1 vote), (20)
Plat facile 20 min
Ingrédients: La garniture : 1 carotte râpée 1/2 betterave râpée 5 ou 6 champignons de Paris + filet de sauce soja 1/2 avocat lentilles germées autres légume, grain...
Recette Salade gourmande, vinaigrette à la framboise

Salade gourmande, vinaigrette à la framboise

(41 votes), (11) , (371)
Entrée facile 5 min 222 kcal
Ingrédients: 100g de salade (jeunes pousses) 8 tomates cerises Un avocat 1 betterave (petite) 4 bâtonnets de surimi 30g (Quelques dés) de fêta 4 CS de vinai...
Recette Verrines de la st-valentin

Verrines de la st-valentin

(35 votes), (8) , (203)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 2 betteraves rouges (moyennes cuitent) 1.5 dl bouillon de poule 1 petite échalote 1 feuille de gélatine Gingembre Huile d'olive Sel Poivre Gu...
Recette Salade composee

Salade composee

(5 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 275 kcal
Ingrédients: des endives des betteraves des carottes du céleri rémoulade du riz du maïs du thon des olives noires des crevettes des avocats des oeufs durs des tom...
Recette Trio de verrines, les recettes.

Trio de verrines, les recettes.

(3 votes), (10)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1) Pour le faux-pesto de betterave : une betterave cuite les feuilles d'une branche de basilic thaï ( une vingtaine de feuilles) 3 cuillerées à soupe...
Recette Assiette vitaminée et colorée

Assiette vitaminée et colorée

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 betterave râpée finement 1 avocat en tranches 1 poivron pointu rôti à la poêle 2 petite courgette rôti à la poêle boulgour de petit épeautre 30 gr...
Recette C'est presque noël ! trio de verrines aux perles de gingembre et pomme

C'est presque noël ! trio de verrines aux perles de gingembre et pomme

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1) Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme: 1 avocat 1/2 citron 1 cuillère à soupe de crème liquide 150 g de pavé de saumon...
Recette Black quinoa salad ? salade de quinoa noir

Black quinoa salad ? salade de quinoa noir

Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: Salade de quinoa noir vitaminée avec betteraves jaunes: 100 g de quinoa noir 60 g de feta, émiettée 1 avocat 1 pamplemousse, pelé à vif 2 tranches de ...
Recette Verrine sucré salé

Verrine sucré salé

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 379 kcal
Ingrédients: un avocat 1/2 betterave des raisins noirs féta...
Recette Verrine de betteraves et avocat

Verrine de betteraves et avocat

(34 votes), (974)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 betteraves (rouges cuites) 140g de thon en boîte une cs de moutarde 40 g de saint moret un avocat du jus de citron une botte de radis gressin...
Recette Cannelloni de tourteau

Cannelloni de tourteau

Entrée moyen 60 min 60 min
Ingrédients: Pour les Cannellonis: 2 grosses betteraves rouges crues pour les cannellonis. 250 gr de chair de tourteau ou crabe en boite. 5cl d'huile de cacahuè...


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