Recette à l'avocat - page 37
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Mille feuilles d'avocat au pamplemousse
Entrée facile 10 min 9 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 20 g de beurre 4 pamplemousses roses 3 avocats jus d'1 citron 30 cl de crème liquide sel et poivre, piment (facultatif)
Pétales d'avocat, jambon et melon
Entrée facile 15 min 123 kcal
Ingrédients: Un Avocat Un morceau de melon Du jambon de pays Quelques Radis Oignons verts (Tiges vertes des oignons nouveaux) Sel, poivre du moulin Vinaigrette
Chandeleur : gâteau de crêpes salées
Plat facile 30 min
Ingrédients: 8 crêpes 1 avocat 3 tomates 6 surimis 4 oeufs durs mesclun, 1 boîte de thon 4 tranches de saumon fumé 1 pot de mayonnaise light (ou fromage blanc...
Salade chinoise au poulet (comme au resto!!!)
Autre facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: Salade iceberg carottes rapées soja avocats blanc de poulet gingembre Pour la vinaigrette chinoise: sel 2 cuillères à soupe de vinaigre moutarde...
La norvégienne (salade)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé,300 gr de mâche, 100 gr de petite crevettes roses, 2 avocats,1 pamplemousse,1 citron, huile d'olive, 2 brin d'aneth,sel...
Entrée gourmande
Entrée moyen 15 min 850 kcal
Ingrédients: 3 tranches de saumon fumé 2 noix de St Jacques 3 crevettes nordiques beurre salade frisée 1/2 tomate 1/4 d'avocat 1 tronçon de concombre 2 mini...
Salade antillaise et acras de crevettes
Entrée facile 35 min 387 kcal
Ingrédients: La salade : 2 avocats épluchés et coupés en petits morceaux 100 g de maïs en bote lavé égoutté 100 g de crevettes décortiquées 1 jus de citron vert...
Salade de langoustines au melon
Entrée facile 10 min 276 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Langoustines (32 pièces) Avocat (1 pièce) Jus de citron (5 centilitres) Huile d'olive (20 centilitres) Salade (300 grammes)
Médaillon de saumon aux crevettes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 10 crevettes roses décortiquées 1 avocat 2 cuillères à soupe rases de crème fraîche 2 cuillères à soupe. rases de saint...
Salade de crabe à l'ananas
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 Pinces de crabe ou 1 bte de miettes de crabe Quelques crevettes 1 ananas 1 côte de céleri branche 2 petits avocats 1 cuillère à café de moutarde...
Verrines crevettes au miel et mangue
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats 1 concombre 1 botte d'asperges vertes 1 citron ciboulette 1 boite de mangue au sirop 300 g de crevettes roses 1 boite de Saint Moret...
Variante autour du guacamole
Entrée facile 30 min 80 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mur 1 sachet d'épices "guacamole" 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 wrap nature ou à la tomate séchée
Cannelloni de tourteau
Entrée moyen 2 heures 510 kcal
Ingrédients: Pour les Cannellonis: 2 grosses betteraves rouges crues pour les cannellonis. 250 gr de chair de tourteau ou crabe en boite. 5cl d'huile de...
Trilogie de mises en bouche fraîches et légères #2
Apéritif facile 15 min 110 kcal
Ingrédients: une douzaine de crevettes roses 1 avocat 1 banane 1 jus de citron zeste de citron vert piment d'espelette 15 cl de lait de coco 3 blancs d'oeuf 1...
Salade espagnole
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr Salade verte 2 belles tomates Quelques parts de tortillas aux oignons Rondelles de fromage de chèvre et dés de gouda Quelques...
Petit apéro entre amis : roulé à l'italienne et guacamole maison
Plat facile 45 min 306 kcal
Ingrédients: Pour le guacamole : 3 avocats bien murs 2 cuillères à soupe d'épices à Guacamole l'étal des épices ( oignon, cumin, piment doux, ail, poivron,...
Fruits de mer à la plancha
Plat facile 25 min 369 kcal
Ingrédients: 1 Courgette 4 Œufs 1 Gros avocat mûr 300 g Asperges vertes 400 g Moules 12 Crevettes 4 Amendes de mer 4 Noix de coquille St Jacques Sel poivre 1...
Poisson mariné à la mexicaine
Apéritif facile 15 min 79 kcal
Ingrédients: 125 g de saumon frais 125 g de filet de daurade 1 gousse d'ail 1 oignon 1 avocat ½ poivron rouge 1 cuillère à café de pulpe de coriandre ½...
Verrines crabe exotique sauce coco
Entrée facile 15 min 409 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de crabe 2 pamplemousses roses 2 kiwis 2 avocats 1 pomme verte 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre...
Curry de poissons aux noix de cajou
Plat facile 1 h 20 m 567 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de lotte 18 belles crevettes 1 verre de lait de coco 2 oignons 4 gousses d'ail 30 g de gingembre frais 2 cuillères à café de curry 2...
Salade créole
Entrée facile 25 min 1092 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 avocats 1 boîte de coeur de palmier Le jus d'1 citron 1 cuillerée à café de moutarde 1 jaune d’oeuf 1 verre d'huile 1...
Tomates farcies au guacamole
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 Tomates bien rondes 1 ou 2 Avocats mûrs 1 Citron 1 ou 2 Echalotes Tabasco Sel Poivre
