Ptitchef

Câpres

477 recettes
Recette Tomates farcies a la mozzarella et aux anchois

Tomates farcies a la mozzarella et aux anchois

(2 votes), (7)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tomates 125 g de mozzarella 4 filets d'anchois à l'huile 8 olives noires le vert d'une cébette 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à café de th...
Recette Tarte au cabillaud light

Tarte au cabillaud light

(2 votes), (10)
Entrée facile 10 min 43 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300g de filet de cabillaud, colin ou lieu 1 petit oignon 2 gousses d'ail persil 1 cuillère à soupe de farine 5 cl de vinaigre 5...
Recette Bouchées de concombre

Bouchées de concombre

(2 votes), (1) , (56)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 pot de tapenade (recette ci-dessous) 1 cs de ricotta 1 cs de sauce aux tomates séchées Tapenade : 150 g d'olives noires dénoyautées 5 ...
Recette Barquettes d'endives à l'italienne

Barquettes d'endives à l'italienne

(2 votes), (92)
Sans gluten
Plat facile 15 min 651 kcal
Ingrédients: 2 endives carmines 2 endives jaunes 100 g de ricotta 10 tomates séchées 50 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères à café de câpres 2 tranches de j...
Recette Rapee de betterave acidulee

Rapee de betterave acidulee

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 betterave crue 4 cuillères à soupe d'huile de noix, de 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge et 2 cuillères à café de miel. 2 cuillères à s...
Recette Veloute de betterave et tartare d'algues

Veloute de betterave et tartare d'algues

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote 2 betterave cru bio 30 cl de bouillon de volaile bio sel et poivre 1 cc d'huile crème ...
Recette Tarte au lapin à l'italienne

Tarte au lapin à l'italienne

(1 vote), (6)
Plat facile 45 min 768 kcal
Ingrédients: 400 g de filets de lapin: râbles désossés 250 g de pâte brisée 3 gros oeufs 40 g de parmesan râpé 250 g de ricotta 1 citron bio 40 g de câpres au vin...
Recette Rillettes de sardines aux tomates séchées

Rillettes de sardines aux tomates séchées

(1 vote), (26)
Sans gluten
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 boite de sardines sans huile, marinade citron-basilic 2 tomates séchées 1 carré frais 0% ou un St-Moret (individuel) quelques câpres 2 gouttes de t...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade printanière et pointe de socca, sans gluten

Salade printanière et pointe de socca, sans gluten

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 374 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail émincée 1 cuillère à thé de vinaigre de vin 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'un demi ...
Recette Salade de pommes de terre et topinambours

Salade de pommes de terre et topinambours

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 7 topinambours 3 grosses pommes de terre 10 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 100 g de jambon fumé râpé persil basilic ciboulette vinaigrette ...
Recette Tapenade au miel

Tapenade au miel

(1 vote), (9)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: • 12 anchois au sel • 300 g d’olives noires • 200 g de câpres • 2 cuillères à soupe de miel • 1 gousse d’ail • 1 branche de thym • Moutarde • Huile d’...
Recette Sauce aigrelette au yaourt pour poisson poêlé

Sauce "aigrelette" au yaourt pour poisson poêlé

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre facile 5 min 70 kcal
Ingrédients: 2 yaourts nature 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 4 cornichons coupés en rondelles fines 1 cuillère à soupe de câpres jus d'1/2 citron sel, p...
Recette Le bavarois de truite fumée

Le bavarois de truite fumée

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 300 g Truite fumée 30 cl crème fraîche épaisse 1 échalotte 1 cuillère à soupe de câpres Sel poivre 1 citron 1 feuille de gélatine alimentaire ...
Recette Orecchiette sauce au thon

Orecchiette sauce au thon

(1 vote), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g d' Orecchiette 30 g de beurre 1 gousse d'ail écrasée 1 oignon finement haché 425 g de thon au naturel bien égoutté 2 cuillères à soup...
Recette Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

(1 vote), (28)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1/4 de pied de cèleri 4 grosses aubergines 80 g d'olives noires 3 oignons frais 4 tomates fraîches 80 g de câpres 2 cuillères à soupe de vinaigre de ...
Recette Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

(1 vote), (7)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates 1 poivron rouge 3 courgettes 2 oignons émincés 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 à 3 cuillères à soupe de câpre...
Recette Salade composee' aux saveurs algeriennes

Salade composee' aux saveurs algeriennes

(7 votes), (1) , (16)
Apéritif facile 25 min
Ingrédients: Salade de concombre: 2 belles tomates coupées en petits des 1 concombre coupés en petits morceaux 1 petit oignon émincé 1 ou deux gousses d'ail écrasé...
Recette Un dîner entre amis

Un dîner entre amis

(7 votes), (2)
Autre facile 25 min 8 heures
Ingrédients: Tartare de saumon et lentilles: 300g de saumon frais 100g de saumon fumé 1 échalote 3 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 1 citron (2 cuillèr...
Recette Croissants aux olives

Croissants aux olives

(6 votes), (325)
Apéritif facile 20 min 315 kcal
Ingrédients: De la pâte feuilletée Des olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de câpres...
Recette Idée menu copains 10 personnes verrines apéritives

Idée menu copains 10 personnes verrines apéritives

(5 votes), (24)
Apéritif facile 35 min 18 min
Ingrédients: 1) Verrines de tartare de saumon : 300 g de filet de saumon ultra frais 2 petites échalotes 1 jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 bou...
Recette Tajine merguez

Tajine merguez

(4 votes), (7)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf coriandre, sel ,poivre,harissa et huile d'olive Pour le décor: pommes de terre frites câpres et oeufs durs piments frits ci...
Recette Brochettes de chorizo et artichaut

Brochettes de chorizo et artichaut

(3 votes), (242)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/2 chorizo 8 coeurs d'artichauts quelques feuilles de salade 1/2 poivron doux Pour la vinaigrette : quelques câpres un peu de fleur de sel au...
Recette Salade de pâtes et de thon à la niçoise

Salade de pâtes et de thon à la niçoise

(3 votes), (60)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1/2 lb (250 g) de pâtes cavatelli ou de pennes 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 160 g (5 1/2 oz) de thon en conserve dans l'huile d'olive,...
Recette Salade provençale de couscous

Salade provençale de couscous

(3 votes), (10)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de menthe fraîche hachée ¼ tasse (60 ml) de basilic frais haché 3 gousses d'ail passé au presse-ail 3 tomates hachées ½ concombre épé...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez