Ingrédients: Pour la crème catalane : 10 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette 1/2 cuillère à moka de cannelle 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 50 g de...
Ingrédients: Pour le gateau : 150 g de chocolat noir 20 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau ou de café 75 g de sucre en poudre 50 g de Maïzena 1...
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 50 g de Maïzena 100 g de sucre 100 g de beurre (+ 10 gr pour le moule) 100 g de noisettes entières 4 oeufs le zeste...
Ingrédients: Biscuits: 400 g de spritz 80 g de beurre Mousse au chocolat au lait: 300 g de chocolat 300 g de crème (35%) 300 g de blancs d’oeufs Déco: chantilly...
Ingrédients: 6 feuilles de pâte à filo 50 g de beurre doux 150 g de praliné noisettes ou de bon chocolat au lait praliné comme chez Lindt 125 ml de lait 125 ml...
Ingrédients: Pour les coques : 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 100 g de blancs d’oeufs vieillis (séparés des jaunes il y a 2-3 jours, conservés...
Ingrédients: 4 paquets de Cent wafers 50 g de beurre 300 g de chocolat au lait 300 g de crème 9 blancs d'oeufs 100 ml de crème 4 paquets de Mikados au chocolat...
Ingrédients: pour 4 personnes: 2 jaunes d'oeufs 100 g sucre 250 g mascarpone 20 ml d'amaretto 125 g chocolat au lait 2 cuillère à soupe de lait 4 meringues
Ingrédients: Pour 8 à 10 biscuits : 80g de margarine (allégée) 110g de sucre glace 1 oeuf 210g de farine 30g de cacao non sucré 1 peu de levure chimique (1/3...
Ingrédients: 100 g de bon chocolat au lait 70 g de lait concentré sucré 1 cuillère à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de purée de noisettes toastée
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de châtaigne 100 g de beurre 60 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 pot de fromage blanc nature individuels 4 oeufs le jus d'un citron 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot d'huile de...
Ingrédients: 100 g de riz rond 1/2 de lait 75 g de sucre en poudre 6 crêpes maisons ou industrielles 170 g de chocolat au lait au caramel 10 cl de crème...
Ingrédients: 1/2 litre de glace à la vanille 4 barres de Mars 25 cl de crème liquide une boîte de poires au sirop une plaque de chocolat au lait à pâtisser
Ingrédients: 1 gâteau rond (ici: un gâteau maison à la noix de coco) 200 g de chocolat noir 75 g de chocolat au lait 200 g de sucre glace -1 blanc d’oeuf...
Ingrédients: 1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo 1/4 tasse de beurre, fondu 3 paquet de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 3/4 tasse de...
Ingrédients: Le biscuit craquant: 5 galettes de riz 220 g de chocolat au lait (Valrhona) 40 g de beurre 220 g de nutella Crémeux au chocolat noir: 2 g de...
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de sucre 60 g de noix de coco en copeaux 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de beurre 1 pincée de sel 100 g de chocolat au lait
Ingrédients: 400 g de farine 100 g de poudre d'amandes 240 g de beurre pommade 160 g de sucre glace (ou du sucre en poudre que vous mixerez au Cook'in) 1...
