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Crème à l'échalote

20 recettes
Recette Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

(40 votes), (13) , (293)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes cise...
Recette Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

(3 votes), (1) , (23)
Entrée facile 20 min 218 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 petites carottes 3 petits navets 2 échalotes 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide Huile d'olive Sel et Poivre...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1 échalote 20cl de crème liquide entière Huile d'olive 8 tranches de magret de canard fumé...
Recette Crème d'asperges blanches facile

Crème d'asperges blanches facile

(10 votes), (508)
Apéritif facile 35 min 167 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperge 1 échalote 1 litre de bouillon de volaille ( 1 tablette) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 40 gr de beurre Sel Poivre muscad...
Recette Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

(4 votes), (1) , (49)
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 12 amuse Bouches : 200 g de lentilles vertes cuites 80 g de Foie Gras cuit ( à température ambiante) 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Crème de céleri-rave aux raviolis truffe noire-parmesan

Crème de céleri-rave aux raviolis truffe noire-parmesan

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1/2 céleri-rave 1 patate à soupe moyenne 2 ou 3 échalotes selon leur taille QS bouillon de volaille 2 briquettes de 20cl de crème liquide ultra-légèr...
Recette Crème brûlée aux petits pois et curry, aiguillettes de poulet tandoori..

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori..

(1 vote), (93)
Plat facile 4 heures 50 min
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre sucr...
Recette Crème de courgette au parmesan

Crème de courgette au parmesan

(1 vote), (10)
Entrée facile 25 min 129 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes 2 échalotes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Boursin Cuisine aïl et fines herbes 20 g de parmesan frais râpé 1 cube de bouil...
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Recette Crème de champignons de paris au lait de coco

Crème de champignons de paris au lait de coco

(2 votes), (8)
Entrée moyen 1 heure 395 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 échalote 20 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de crème fraîche 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3 cuillè...
Recette Creme de lentilles au bacon

Creme de lentilles au bacon

 
Entrée moyen 15 min 6 min
Ingrédients: 400 ml d'eau, 1/2 tablette de bouillon de volaille, 400 grammes de lentilles cuites, nature, égouttées, 100 ml de lait concentré non sucré, 1 cuillère...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Crème d'endives et brochettes de Saint-Jacques

Crème d'endives et brochettes de Saint-Jacques

 
Plat facile 31 min 404 kcal
Ingrédients: 6 endives 2 échalotes hachées 1,25 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 12 noix de Saint-Jacques ou +...
Recette Crème au thon (pour apéritif)

Crème au thon (pour apéritif)

 
Sans gluten
Apéritif facile 4 min 114 kcal
Ingrédients: 150 g de thon en boite égoutté 1 petite échalote 200 g de fromage blanc 2 cuillères a soupe de persil haché...
Recette Creme de crevettes a la thai.. sur un air de coco et galanga...

Creme de crevettes a la thai.. sur un air de coco et galanga...

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 piments rouges longs deshydrates 2 gousses d'ail hachées 1 grosse échalote 1 belle poignée de coriandre fraîche 1 tige de citronnelle hachée 1,5 cm...
Recette Crème de topinambours et champignons poëlés!!

Crème de topinambours et champignons poëlés!!

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 600 g de topinambours = 300 gr nets épluchés 300 g de pommes de terre épluchées 300 g de champignons de Paris émincés et en garder pour la décoration...
Recette Crème de lentilles corail au jus de carotte et aux épices

Crème de lentilles corail au jus de carotte et aux épices

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 283 kcal
Ingrédients: 350 g de lentilles corail 50 g de beurre 50 cl de jus de carotte 50 cl d'eau 1 gousse d'ail pelée dont on enlève le germe 1 échalote pelée 20 cl de ...
Recette Crème vichyssoise au foie gras et croustilles de jambon

Crème vichyssoise au foie gras et croustilles de jambon

 
Apéritif facile 1h5m 679 kcal
Ingrédients: 250 g de blanc de poireau 250 g de pommes de terre 2 échalotes 80 g de foie gras de canard mi-cuit 1, 5 l de bouillon de volaille, maison si possible...
Recette Crème de poivrons rouges aux crevettes

Crème de poivrons rouges aux crevettes

 
Plat facile 1 heure 630 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 poivrons rouges coupées en gros dés Sel et poivre au goût 2 gousses d'ail finem...
Recette Crème de lentilles et tuiles de parmesan

Crème de lentilles et tuiles de parmesan

 
Entrée facile 1 heure 129 kcal
Ingrédients: Crème de lentilles et tuiles de parmesan : 150 g de lentilles vertes du Puy 2 échalotes 1 tablette de bouillon de légumes Tuiles au parmesan : 50 g d...
Recette Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

(1 vote)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de petits pois frais ou 300 g surgelés 2 échalotes 40 cl d'eau 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de volaille 1 be...
Recette Crème de champignon en cappuccino

Crème de champignon en cappuccino

 
Autre facile 35 min 327 kcal
Ingrédients: 5 copeaux de cèpes séchés 250 g de champignons de Paris 1 échalote 1 cuillère à café de cacao amer 2 oeufs 15 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 c...


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