Ingrédients: Pour la purée de mangue: 1/2 mangue Pour la crème de graines de chia: 200g de lait de coco 3cs de graines de chia 1cs de sucre fin 1/2 feuille de...
Ingrédients: Pour 6 mini cônes : 6 mini cônes chocolatés 50g de mascarpone 50g de crème fraîche 10g de sucre fin un peu de meringue 3 chocolats Pour la ganache...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre glace Quelques gouttes d'extrait de vanille 2 pots de confiture de cerises noires 1 paquet de mini...
Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia quelques framboises (12 pour moi) quelques myrtilles (100g pour moi) 130g de mascarpone 1dl de crème...
Ingrédients: Pour 12 muffins: 80g de beurre 60g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 bananes coupées en dés 150g de farine de soja 2cc de levure...
Ingrédients: 250g de mascarpone 25cl de crème fraîche 2cs de sucre glace 1cc d'arôme de framboise en poudre colorant rose confiture de framboises quelques...
Ingrédients: 1dl d'eau 150g de sucre fin 500g de rhubarbe 15cl de crème fraîche 100g de mascarpone Pour 2 coupes de glace: sirop de gingembre bio 2 boules de...
Ingrédients: 500g de fraises jus d'1/2 citron 120g de sucre glace 90g de crème fraîche 2cs de mascarpone 3cs de liqueur de basilic 1 blanc d'oeuf Pour la déco:...
Ingrédients: Pour le gâteau: 4 oeufs 100g de sucre fin 500g de fromage blanc (Ricotta pour moi) 100g de fécule de pomme de terre 1cc de badiane Pour la...
Ingrédients: 6 fraises 2 cs de confiture de framboise-grenade 80g de crème fraîche 120g de mascarpone 20g de sucre fin 60g de spéculoos 20g de beurre 2cs de...
Ingrédients: 700 gr de fraises 300 gr de framboises 75 cl de crème liquide entière (très froide) 120 gr de mascarpone (très froid) 100 gr de meringue (du...
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 1/4 c à café de levure 1 pincée de sel Pour la chantilly : 25 cl de crème liquide à 30 %...
Ingrédients: 10 fraises (de grosseur égale) 150 gr de crème liquide (bien froide) 80 gr de mascarpone (bien froid aussi) 20 gr de sucre glace 2 ou 3 gouttes...
Ingrédients: 150 gr de crêpes dentelle au chocolat 60 gr de beurre 160 gr de chocolat noir 4 oeufs 60 g de sucre glace 25 cl de crème liquide (très froide) 100...
Ingrédients: Pour la génoise : 5 oeufs 30g de beurre 100g de sucre 100g de farine 1 pincée de sel Pour la garniture : 200g de mascarpone 35 g de sucre glace 1,5...
Ingrédients: 200 g de cerises au sirop dénoyautées (andros ou autre) 200 g de pain d’épices 40 g de cassonade 30 cl de crème liquide entière (très froide) 1,5...
Ingrédients: Gâteau de polenta: 125 g de farine, 1 1/2 càc de levure chimique, 125 g de polenta ( non cuite ), 3 oeufs, 2 blancs d'oeufs, 175 g de sucre roux,...
Ingrédients: Pour la Génoise : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire Pour la Compote de pommes : 4 pommes (type Pink...
Ingrédients: 2 bananes (grosses) 3 oeufs 17 biscuits à la cuillère (environ) 80 g de sucre rhum ambré 1 noix de beurre 250 g de mascarpone 3 sachets de sucre...
Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs (moyens) 100 g de farine levante 1 càc de levure chimique 1cas de lait (1 ou 2 càs) Pour la...
Ingrédients: Pour le gâteau : zestes de 3 clémentines 175 g de beurre (mou) 175 g de sucre 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs (battus) 3 cuil à...
Ingrédients: Pour le pain perdu : 50 cl de lait 1 bouchon d'extrait de vanille 100 g de sucre 8 tranches de brioche (rassise ou pas) 2 oeufs 100 g de beurre...
