Ptitchef

Dessert au mascarpone

1180 recettes
Recette Buche au citron et au thé earl grey

Buche au citron et au thé earl grey

(1 vote) , (2)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 50 g de maïzena 10 cl de thé Earl Grey 1 pot de lemon curd 200 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème liq...
Recette Tiramisu et suite du repas d'anniversaire de fifille n°2

Tiramisu et suite du repas d'anniversaire de fifille n°2

(1 vote) , (5)
Dessert facile 3 min
Ingrédients: 3 oeufs (3 jaunes, 3 blancs) à température ambiante 50 sucre 250 g mascarpone à température ambiante une trentaine de biscuits à la cuillère du comme...
Recette Tiramisu à la mangue, je deviens une experte de la question !

Tiramisu à la mangue, je deviens une experte de la question !

(1 vote) , (25)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 2 mangues 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 4 oeufs 10 à 12 biscuits à la cuillère poudre de vanille jus de mangue (option)...
Recette Layer cake ananas et coco.

Layer cake ananas et coco.

(1 vote) , (1) , (245)
Dessert moyen 1 h 50 m 763 kcal
Ingrédients: Pour la génoise (pour 1 moule de 24 cm de diamètre) : 8 œufs 320 grammes de farine 320 grammes de sucre 2 sachets levure chimique 2 pincées de se...
Recette Tiramisu aux pêches et spéculoos

Tiramisu aux pêches et spéculoos

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 10 min 217 kcal
Ingrédients: Des spéculoos 50 g de mascarpone 10 g de sucre cassonade 1 oeuf 2 oreillons de pêches + le sirop...
Recette Mini-tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fraises

Mini-tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fraises

(1 vote) , (8)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 biscuits roses de Reims 1 cuillère à soupe de crème café Un peu de mascarpone Quelques gouttes d'Amaretto (liqueur d'amande) 1 fraise...
Recette Le tiramisu aux framboises de julie andrieu & pierre hermé (sans jaune d’œuf)

Le tiramisu aux framboises de julie andrieu & pierre hermé (sans jaune d’œuf)

(1 vote) , (10)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 200 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d'oeufs 250 g de mascarpone 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères ...
Recette Mon tiramisu roulé ( au whisky )

Mon tiramisu roulé ( au whisky )

 
Dessert facile 12 h 50 m 298 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 œufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé) 100 g de farine 50 g de beurre fondu Pour la crème : 500 g de mascarpone ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Compotée de rhubarbe et chantilly

Compotée de rhubarbe et chantilly

 
Sans gluten
Dessert facile 2 h 15 m 302 kcal
Ingrédients: 800 g de rhubarbe sucre 30 cl de crème liquide 2 cs de mascarpone 3 cs de sucre glace 5 framboises éclats de nougatine aux graines de sésame...
Recette Mousse au citron bio

Mousse au citron bio

 
Sans gluten
Dessert facile 3 h 10 m 106 kcal
Ingrédients: 2 citrons de taille moyenne 250 g de mascarpone 3 g de gélatine 2 oeufs 100 g de sucre glace 1 pincée de sel...
Recette Tarte schoko-bons, sans cuisson, que c'est bon!

Tarte schoko-bons, sans cuisson, que c'est bon!

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 100g de petits-beurre 50g de beurre fondu 2cs de confiture de lait Raffolé 33cl de crème liquide 30% 1 paquet de schoco-bons 30g de cassonade 18...
Recette Mousse à la crème de pistache et blancs d'oeufs

Mousse à la crème de pistache et blancs d'oeufs

 
Sans gluten
Dessert facile 8 min 171 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2dl de crème fraîche liquide 30% 1cs de mascarpone 1cs de sucre fin 2 blancs d'oeufs 2cs de crème de pistache à tar...
Recette Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges

Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin vanille 125g de beurre fondu 80g de farine 40g de cacao non sucré 500ml de lait tiède 60g de pépites de chocolat gla...
Recette Galette des rois à la crème de marrons

Galette des rois à la crème de marrons

 
Dessert moyen 45 min 625 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou pâte feuilletée escargot ICI 250 g de crème de marrons 180 g de poudre d'amandes 60 g de beurre 80 g de mascarpone 2 o...
Recette Fontainebleau à la mangue

Fontainebleau à la mangue

 
Dessert facile 10 min 410 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre 120g de mascarpone 90g de crème fraîche 10g de sucre fin extrait de vanille spéculoos crumb...
Recette Fraisier au sirop de fraise-basilic et liqueur de basilic, sans beurre

Fraisier au sirop de fraise-basilic et liqueur de basilic, sans beurre

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125g de sucre fin 125g de farine Pour la chantilly: 250g de mascarpone 350cl de crème fraîche 50g de sucre fin extr...
Recette Muffin à la noix de coco et cranberries

Muffin à la noix de coco et cranberries

 
Dessert facile 30 min 1048 kcal
Ingrédients: Pour 9 muffins: 1 oeuf 60g de sucre fin 60g de farine fermentante (farine + levure) 60g de mascarpone 50g de beurre fondu 60g de noix de coco râ...
Recette Mousse de kaki persimon

Mousse de kaki persimon

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200g de kaki 100g de mascarpone 1cc de vanille liquide 1 blanc d'oeuf 2cs de jus de citron jaune 20g de sucre 20g de poudre d'amande Pour la ...
Recette Blanc manger aux amandes avec des graines de chia au lait de coco et un insert à la mangue

Blanc manger aux amandes avec des graines de chia au lait de coco et un insert à la mangue

Dessert facile 40 min 585 kcal
Ingrédients: Pour la purée de mangue: 1/2 mangue Pour la crème de graines de chia: 200g de lait de coco 3cs de graines de chia 1cs de sucre fin 1/2 feuille...
Recette Mini cône chocolaté garni de chantilly

Mini cône chocolaté garni de chantilly

Dessert facile 5 min
Ingrédients: Pour 6 mini cônes : 6 mini cônes chocolatés 50g de mascarpone 50g de crème fraîche 10g de sucre fin un peu de meringue 3 chocolats Pour la gan...
Recette Tiramisu à la confiture de cerises noires

Tiramisu à la confiture de cerises noires

 
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre glace Quelques gouttes d'extrait de vanille 2 pots de confiture de cerises noires 1 paquet de mini b...
Recette Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles

Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles

Dessert facile 10 min 200 kcal
Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia quelques framboises (12 pour moi) quelques myrtilles (100g pour moi) 130g de mascarpone 1dl de crème...
Recette Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten

Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 muffins: 80g de beurre 60g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 bananes coupées en dés 150g de farine de soja 2cc de levure...
Recette Mini tartelettes chantilly et confiture de framboises

Mini tartelettes chantilly et confiture de framboises

Dessert facile 8 min
Ingrédients: 250g de mascarpone 25cl de crème fraîche 2cs de sucre glace 1cc d'arôme de framboise en poudre colorant rose confiture de framboises quelques fr...


Recettes

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez