Ptitchef

Dessert au mascarpone

1179 recettes
Recette Tiramisu aux fruits rouges

Tiramisu aux fruits rouges

Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 5 oeufs 750 g de mascarpone 150 g de sucre 1 citron 1 paquet 1/2 de biscuits roses de Reims 500 g de fruits rouges surgelés sirop de grenadine...
Recette Tarte aux coings sur spéculoos

Tarte aux coings sur spéculoos

 
Dessert facile 35 min 746 kcal
Ingrédients: Pour le fond de tarte: 250 g de spéculoos 75 g de beurre Pour la garniture: 1 kg de coings 100 g de sucre 40 g de sucre fin 1 oeuf 250 g de mascarpon...
Recette Tarte au citron déstructurée

Tarte au citron déstructurée

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour le Lemon Curd : 75 g de beurre 8 cl de jus de citron ( environ 2 citrons ) Le zeste de 2 citrons 120 g de sucre semoule 3 oeufs Pour la mousse a...
Recette Tiramisu pêches et nectarines

Tiramisu pêches et nectarines

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 2 pêches jaunes 2 nectarines 12 spéculos 100 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 2 grosses cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...
Recette Des petites verrines sucrées banane, ananas, rhum, vanille

Des petites verrines sucrées banane, ananas, rhum, vanille

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 3 Cuillères à soupe de raisins secs blonds 1/2 jus d'orange 2 bananes 1/2 ananas du rhum vieux 3 X 3 Cuillères à soupe de sucre de canne 1 gou...
Recette Panna cotta façon tarte au citron vert

Panna cotta façon tarte au citron vert

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour la panna cotta au citron vert : 15 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 20 g de miel 1 citron vert 2 feuilles de gélatine Pour la chantill...
Recette Trifle aux fruits rouges

Trifle aux fruits rouges

 
Dessert facile 30 min 204 kcal
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 10 cl de jus d'orange 5 cl de jus de citron 10 cl d'eau 3 cuillères à café de confiture de cerises 120 g de mascarpon...
Recette Ganache inca et crème passion...

Ganache inca et crème passion...

Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la Ganache Inca : 120 g d'Avocat bien mûr 25 g de Jus de Citron 100 g de urée de Banane 30 g de Jus d'Orange passé 1/4 de Zeste de Citron vert 3 ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pana cotta aux poires :

Pana cotta aux poires :

 
Sans gluten
Dessert facile 27 min 363 kcal
Ingrédients: 2 poires Miel 250 g de mascarpone 75 cl de lait 2 g d'agar-agar 50 g de sucre Vanille liquide et en gousse...
Recette Tiramisu aux myrtilles et ananas

Tiramisu aux myrtilles et ananas

 
Dessert moyen 40 min 849 kcal
Ingrédients: 140 g de sucre en poudre, 10 cl d'amaretto, 2 oeufs, 160 g de mascarpone, 100 g de biscuit à la cuillère, 200 g d'ananas frais, 120 g de myrtil...
Recette Tiramisu mangue, speculoos, lait de coco

Tiramisu mangue, speculoos, lait de coco

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1 boîte de 250 g de mascarpone 3 oeufs 55 g de sucre en poudre 125 g de noix de coco râpée 1 brique de lait de coco 2 petites boîtes de mangues au ...
Recette Verrine de pommes au caramel

Verrine de pommes au caramel

Dessert facile 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: 400 gr Pomme 50 gr Sucre 30 gr mascarpone 25 gr Crème liquide 30 pc 25 gr Beurre 4 palet breton...
Recette Semifreddo à la rhubarbe, aux fruits confits provençaux

Semifreddo à la rhubarbe, aux fruits confits provençaux

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 140 g de crème fraiche liquide 140 g de mascarpone amandes fraiches angélique confite cédrat confit sucre en poudre 150 g + 100 g rh...
Recette Cheesecake marbré banane-chocolat

Cheesecake marbré banane-chocolat

Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 ou 2 yaourts à la vanille 4 oeufs 2 bananes bien mûres 100 g de chocolat dessert 5 cl de crème liquide 100 g d...
Recette Verrines aux fruits de printemps.

Verrines aux fruits de printemps.

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 400 g de petites fraise 250 g de mascarpone 1 blanc en neige 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre impalpable 15 g de beurre...
Recette Tiramisu au melon

Tiramisu au melon

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 1 petit melon 50 g de sucre 2 oeufs Une douzaine de macarons de Joyeuse Arôme naturel de citron Quelques galets Galets de C...
Recette Tiramisu aux fruits d'été.

Tiramisu aux fruits d'été.

 
Dessert facile 15 min 734 kcal
Ingrédients: 500 g de mascarpone 40 mini biscuits roses de Reims Fossier 5 oeufs 70 g de sucre semoule 5 cl de sirop de grenadine 20 cl d'eau tiède 500 g de ceris...
Recette Recette ! tartelettes aux fraises et à la menthe

Recette ! tartelettes aux fraises et à la menthe

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée ou feuilletée 400 g de fraises 200 g de mascarpone 1/2 bouquet de feuilles de menthe...
Recette Tiramisu à la poire et cookies

Tiramisu à la poire et cookies

 
Dessert facile 15 min 211 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 3 poires comices quelques cookies 3 oeufs...
Recette Tiramisu framboise-stracciatella (sans gluten)

Tiramisu framboise-stracciatella (sans gluten)

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1 paquet de Savoiardi Schär 300 g de framboises 50 g de sucre 250 g de mascarpone 250 g de fromage blanc 200 g de crème liquide 30% MG 1 sachet de s...
Recette Blini à la crème de macasporne au chorizo et poivron rouge

Blini à la crème de macasporne au chorizo et poivron rouge

 
Sans gluten
Dessert facile 27 min 200 kcal
Ingrédients: 150 g de chorizo doux ou fort 250 g de mascarpone 1 poivron rouge 1 cuillère à café d'huile d'olive...
Recette Tomates, poivrons et framboises à l'huile d'olive sucrée

Tomates, poivrons et framboises à l'huile d'olive sucrée

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de tomates 1 poivron ou 4 mini poivrons 1 barquette de framboises 200 g de mascarpone 8 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'huile d...
Recette Tarte au chocolat blanc et aux cerises

Tarte au chocolat blanc et aux cerises

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine 30 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf sel La garniture: 100 g de chocolat blanc pâtissier 250...
Recette Tiramisu au bailey's

Tiramisu au bailey's

Dessert facile 12 min
Ingrédients: 15 cl de bailey's 12 biscuits à la cuillière 4 oeufs 250 g de mascarpone 130 g de sucre 2 cl de marsala 20 g de sucre glace 20 g de cacao en poudre ...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez