Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 75 g de sucre rapadura 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 g de levure en poudre 125 g de beurre 1 oeuf 100 g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure Pour la...
Ingrédients: Pâte à brioche: 250 g de farine 150 mL du mélange de 2 oeufs + lait 70 g de beurre fermier 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à café de sucre ½...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine T65 50 g de farine de châtaignes 130 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait écrémé 50...
Ingrédients: Pour la glace vanille: 2 gousses de vanille 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 6 oeufs 100 g de sucre en poudre Pour la soupe de mirabelle...
Ingrédients: 300 g de poudre d'amande 100g de poudre de noisettes 12 feuilles de brick 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de géranium un demi litre de sirop de...
Ingrédients: 1) Tarte aux quetsches, chaussons-beignets, pâte au fromage blanc et a l’huile : Pâte au fromage blanc : 150 g de fromage blanc maigre 300 g de...
Ingrédients: 6 poires 2 verres de muscat de frontignan un petit morceau de gingembre confit sucre 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: pêches jaunes bien fermes 1 cercle de pâte feuilletée 20g de beurre 30g de cassonade des pralines roses Pour la crème d'amande: 50g de poudre...
Ingrédients: 300 ml farine tout usage 75 ml sucre 125 ml beurre 1 jaune d'oeuf 75 ml confiture de framboises 300 ml Eagle Brand régulier ou faible en gras 500...
Ingrédients: 400 g de grosses tomates cerise 50 g de sucre cristal 150 g de sucre glace 250 g de mascarpone 250 g de bonne mozzarella di bufala 4 jaunes...
Ingrédients: 160 g de sucre de canne 1 cuillère à soupe de vanille liquide 3 oeufs 1 verre d'huile d'olive 1 verre de vin blanc 250g de farine 1 paquet de...
Ingrédients: Réalisation des gaufrettes : 65 g de beurre 125 g de sucre 12 ml d'eau chaude 1 pincée de sel 1 oeufs 125 g de farine Réalisation de la mousse...
Ingrédients: 1 boite 1 kg de pêches au sirop ou 6 pêches fraiches 4 cuillères à soupe de miel liquide 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile olive 60 g de farine...
Ingrédients: 1) Fondant au chocolat : 250 g de chocolat noir 20 cl de crème fraîche (épaisse, si possible) 4 oeufs, jaunes et blancs séparés 180 g de sucre en...
Ingrédients: 12 abricots 25 g de fécule de maïs 125 ml de lait d'amande 100 g de crème liquide allégée 50 g de sucre complet rapadura 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de lait 125 g d'huile d'olive 250 g de sucre 250 g de farine avec levure incorporée le zeste d'1 citron râpé 2 bouchon de rhum 2...