Ptitchef

Brownies chocolat et quinoa soufflé

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
227 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.59 (0.4€/part)

Préparation

  • On commence par faire fondre et bien lisser le chocolat au bain marie.
  • On mélange dans un bol le sucre et l'oeuf entier.
  • On ajoute ensuite la farine, puis le chocolat et enfin la brousse et le quinoa soufflé.
  • On place alors pour 20 minutes dans un four à 190°.
  • Le cœur doit être encore humide quand le gâteau sort du four.
  • Il faut ensuite le laisser refroidir à température ambiante.
  • Pour le servir, saupoudrer de cacao en poudre amer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Calories: 227Kcal
  • Glucides: 29.2g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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