Ptitchef

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Dessert
2 parts
5 min
2 min
facile
322 Kcal
Une petite verrine dessert très bonne !! Le mariage orange-chocolat est toujours une réussite!

Ingrédients

2

Préparation

  • Presser les oranges.
  • Faire chauffer le jus d'orange avec le sucre et la fécule, ajouter l’œuf battu, faire épaissir puis verser dans des verrines et laisser refroidir 15-20 minutes.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie et verser le chocolat fondu à la surface de la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 44.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat, photo 1
Crème à l'orange, couche croquante de chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crème gratinée à l'orange et au chocolat
Crème gratinée à l'orange et au chocolat
4 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Crème de marron, banane, orange et chocolat
Crème de marron, banane, orange et chocolat
6 parts
22 min
moyen
2.4 / 5
Recette Crème mousseline
Crème mousseline
10 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
4 parts
45 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez