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Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Dessert
2 parts
5 min
2 min
facile
322 Kcal
Une petite verrine dessert très bonne !! Le mariage orange-chocolat est toujours une réussite!

Ingrédients

Nombre de parts: 2


40 grammes de sucre

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

40 grammes de chocolat noir

Préparation

  • Presser les oranges.
  • Faire chauffer le jus d'orange avec le sucre et la fécule, ajouter l’œuf battu, faire épaissir puis verser dans des verrines et laisser refroidir 15-20 minutes.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie et verser le chocolat fondu à la surface de la crème.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 267g
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 44.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat, photo 1Crème à l'orange, couche croquante de chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc

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