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Easy cheesy : le cheesecake sans prise de tête, oui mais...

Dessert
6 parts
15 min
10 min
facile
392 Kcal
ou

Ingrédients

6 parts
175 gr de petits beurre

60 gr de beurre fondu

200 gr de fromage blanc 20% mg

100 gr de crème fraîche épaisse

200 gr de fromage frais type Saint-Morêt

6 Cuillères à soupe de lait concentré sucré

1 citron jaune

1 citron vert

Préparation

Etape 1

Mixer les biscuits et ajouter le beurre fondu.

Etape 2

Garnir un moule à charnière (20 cm de diamètre), bien tasser la pâte en remontant sur les bords et réserver au frais.

Etape 3

Battre le fromage blanc avec la crème fraîche et le Saint-Morêt.

Etape 4

Ajouter le lait concentré sucré puis les jus et zestes des citrons.

Etape 5

Verser l'appareil sur la base et réserver au frais pour au moins 3 h.

Etape 6

Démouler et décorer selon votre goût.

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Alsace, Blanc) Alsace Sylvaner (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

392Kcal20%

Calories

33g11%

Glucides

22.9g35%

Lipides

15.4g77%

Gras sat.

11.2g22%

Protéines

1.2g5%

Fibres

16.1g18%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 178g
ProPoints: 11 (1 part)
SmartPoints: 17 (1 part)
VégétarienVégétarien





Commentaires des membres:

29/12/2012

Je n'ais pas essayer mais sa a l'air bon !

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