Ptitchef

Fondant chocolat-cassis, sans oeufs ni produits laitiers / Cocoa and Blackcurrant Cake

Un dessert idéal pour les dîners improvisés ou pour les repas de famille. Un dessert qui fera fondre tous vos invités de plaisir.
Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Si possible, la veille, mixer le tofu avec le cacao. Laisser reposer une nuit.
  • Préchauffer le four à 180°C. Mixer ensemble le tofu (éventuellement avec cacao), l'huile et le lait.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre levante, la vanille, et le cacao si on ne l'a pas mixé la veille avec le tofu. Verser la crème au tofu. Mélanger à la cuillère. Ajouter le cassis, mélanger à nouveau.
  • Verser dans un moule huilé s'il n'est pas en silicone. Râper le carré de chocolat sur la surface du gâteau.
    Enfourner pendant 1/2 heure. A déguster tiède ou froid.


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Sans sucre ajouté, ces desserts vont révolutionner votre fin de repas! Sans sucre ajouté, ces desserts vont révolutionner votre fin de repas!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez