Ptitchef

Gâteau moelleux chocolat carambar

Dessert
8 parts
20 min
40 min
facile
346 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

150 g de chocolat

75 g de beurre

4 cuillères à soupe de lait

75 g de sucre

90 g de maïzena

1/2 cuillère à café de levure

Préparation

  • Préchauffer le four à 165°/Th4.
  • Faire fondre le chocolat, les carambars et
    le beurre au bain-marie avec le lait.
  • Pendant ce temps, fouetter longuement les jaunes et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange de chocolat, puis la maïzena et la levure.
  • Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la pâte.
  • Verser dans un moule beurré et fariné, cuire 40 minutes.
D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 38.6g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 17.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

07/08/2016

Excellent. Rien à dire d autre mais recette a garder. Merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
16/07/2013

C'etait tres bon mais sans plus

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