Ptitchef

Le gâteau au chocolat de Valentine pour Valentin

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
815 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.87 (0.97€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180° le thermostat 6.
  • Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre ramolli et mélanger l’ensemble.
  • Dans un saladier, séparer les blancs et les jaunes des œufs. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, puis la farine.
  • Verser le chocolat fondu puis mélangez jusqu’à obtention d'une pâte homogène. Dans un autre saladier, battre les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer au mélange.
  • Verser dans le moule en silicone en forme de cœur beurré pour un meilleur démoulage.
  • Enfourner environ 25 minutes. Laissez refroidir et démouler sur une assiette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Calories: 815Kcal
  • Glucides: 79.1g
  • Lipides: 49.9g
  • Gras sat.: 30.7g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 58.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 39
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/02/2014

Je vais le faire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/02/2014

Elle est très facile a préparer et très gouteuse

(0) (0) Signaler
12/02/2013

Ca va

(0) (0) Signaler

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