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Mousse de pâte aux spéculoos

Dessert
4 parts
5 min
facile
164 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200g de mascarpone

2 grosses cuillères à soupe de pate à spéculoos.

80g de sucre

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
    Dans un saladier mélanger le sucre les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissessiment.
    Ajouter le mascarpone ainsi que la pate à spéculoos.
    Avec un batteur battre les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. Avec une spatule faites bien incorporer le tout et disposer le tout dans des verrines
    Déposer au frigo jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 164Kcal
  • Glucides: 23.9g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 22.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blancJura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/04/2014

Je rajoute au fond de chaque verrine un peu de biscuits spéculoos écrasés.

(0) (0) Signaler
31/08/2013

Trop bon

(0) (0) Signaler
chrisguy, 18/08/2013

A essayé

(0) (0) Signaler
gourmandinette38, 09/07/2013

J'adore l'idee

(0) (0) Signaler
13/11/2012

Excellent!

(0) (0) Signaler

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