Ptitchef

Mousse de Pâte aux Spéculoos

Dessert
4 parts
5 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2 (0.5€/part)

Matériel

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
    Dans un saladier mélanger le sucre les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissessiment.
    Ajouter le mascarpone ainsi que la pate à spéculoos.
    Avec un batteur battre les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. Avec une spatule faites bien incorporer le tout et disposer le tout dans des verrines
    Déposer au frigo jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 27.1g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 24g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/04/2014

Je rajoute au fond de chaque verrine un peu de biscuits spéculoos écrasés.

(0) (0) Signaler
31/08/2013

Trop bon

(0) (0) Signaler
chrisguy, 18/08/2013

A essayé

(0) (0) Signaler
gourmandinette38, 09/07/2013

J'adore l'idee

(0) (0) Signaler
13/11/2012

Excellent!

(0) (0) Signaler

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