Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre + 2 cuillères à soupe 1 cuillères à soupe de rhum 12 madeleines longues 200 g de myrtilles congelées
Ingrédients: 1 ananas victoria ou 1 boite d'ananas 1 banane 1 mangue 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de rhum 20 g de beurre + 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 600 g de pommes 125 g de raisins secs de corinthe 10 cl de calvados (ou de rhum) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre Pour la pâte à crêpes:...
Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 150g d’amandes entières 25g de farine 2 oeufs (+1 pour la dorure) 3 cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 180 g d'amandes en poudre 80 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 100 g de sucre en poudre 2 à 3 cuillères à...
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre de noisette (faite maison, si possible, c'est meilleur) 3 oeufs,...
Ingrédients: 550g de farine 125ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs battus 1,5 cuillère à café de sel 110g de sucre 110g de beurre 1...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille en poudre 1...
Ingrédients: Gâteaux basque à la griotte: 2 oeufs 190 g de beurre 180 g de sucre en poudre 320 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum confiture...
Ingrédients: 200 g + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2 oeufs + 1 jaune d'oeufs 200 g de crème fraîche liquide (20 cl) 100 g de lait ( 10 cl) 1 cuillère...
Ingrédients: une pâte brisée une lichette de caramel liquide aromatisé vanille 4 à 6 bananes selon taille 75 g de noix de coco râpée 1 citron 2 oeufs 50 g de...
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes 50 g de noix de coco râpée 100 g de sucre brun 3 oeufs entiers 50 g de beurre fondu 15 cl de lait 5 cl de...
Ingrédients: 65 g de beurre fondu 18 pruneaux secs réhydratés dans du thé noir ou vert 1 cuillère à café de rhum ambré 3 gros oeufs extra-frais 1/20 de litre...
Ingrédients: 6 pommes reinettes ou golden 1/2 citron 2 cuillères à soupe de Rhum 30 g de raisin de Corinthe 2 jaunes d'oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 40 g...
Ingrédients: 300 g de farine tout-usage 50 g de farine 00 125 g de beurre pommade 3 oeufs 40 g de sucre 10 g de levure à pain ou à brioche 125 ml de lait tiède...
Ingrédients: 160 g de crème de noix de coco 500 ml de lait 4 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf 160 g de sucre roux 65 g de farine 30 g de noix de coco râpée 2...
Ingrédients: Pour le biscuit : * 6 jaunes d'oeuf * 100 g de sucre * 100 g de farine * 50 g de fécule ou de maïzena * 6 blancs d'oeuf * 60 g de sucre * 100 g de...
Ingrédients: 3 petites pommes 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix 1 jaune d’oeuf 3 petits carrés de pâte feuilletée du rhum blanc du sucre de canne de...
Ingrédients: une cinquantaine de biscuits à la cuiller 8 petits suisses 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 kg de poires 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 ananas 200 ml de lait de coco 80 g de sucre vanillé 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe de rhum blanc 4 fruits de la passion 75 g de...
Ingrédients: Crème de citron vert se prépare la veille: 1 citron vert non traité 170 g de sucre semoule 5 g de maïzena 3 oeufs entiers 115 g de jus de citron...
