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Entrée aux échalotes

1107 recettes
Recette Le pâté de porc au porto, armagnac et pistaches

Le pâté de porc au porto, armagnac et pistaches

(1 vote), (1)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 9 tasses (1,1 kg) d'oignon en dés 3 tasses (370 g) d'échalote grise en dés 3,5 kg de porc dans l'épaule de flanc de porc frais avec la couenne 1 kg...
Recette Salade aux céréales méditerranéennes

Salade aux céréales méditerranéennes

(1 vote), (5)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 sachet de céréales méditerranéennes Tipiak 1 boite de coeur de palmier 2 tranches de jambon de dinde 2 cuillères à soupe de raisins secs Du jus de ...
Recette Gratin du berger

Gratin du berger

(1 vote), (20)
Entrée facile 25 min 901 kcal
Ingrédients: 1 kg de Pommes de terre 2 beaux Poireaux 2 Echalotes Beurre 1 Fromage de chèvre long Sel, poivre Gruyère râpé (100 g) Béchamel (200 g)...
Recette Crêpes salées au thon

Crêpes salées au thon

(6 votes), (2)
Entrée facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: crêpes de sarrasin 1 boite de thon nature 1 petite pomme de terre 1 petite échalote 100 g de champignons fromage râpé beurre pour la cuisson 1 oeuf...
Recette Aile de raie au poivron rouge

Aile de raie au poivron rouge

(3 votes), (1)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 2 Belles Ailes de Raie 3 Oignons 1 Gros Poivron rouge 1 Échalote 2 Gousses d'Ail 2 Feuilles de Laurier 4 Clous de Girofle Huile d'Olive 1/2 verre de...
Recette Salade de laitue frisée et roquette

Salade de laitue frisée et roquette

(2 votes), (2)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 tasses de laitue frisée déchiquetée 2 tasses de roquette 1 échalote sèche hachée finement 2 cuillères à soupe de pistaches non salées hachées Cibou...
Recette Salade de gésiers oeufs pochées

Salade de gésiers oeufs pochées

(2 votes), (11)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 batavia 2 tomate 120 g de gésier confits 4 à 8 oeufs des petits croûtons "tailler dans des tranche de pain de mie et séché au four" facultatif : ...
Recette Salade d'andouillettes aux pommes.

Salade d'andouillettes aux pommes.

(1 vote), (6)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: 1 salade 3 andouillettes de Troyes 3 pommes (Golden par exemples). 1 oignon rouge 1 Vinaigrette (2 doses d'huile pour une cuillère de vinaigre de vin....
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Menu du jour

Recette Cassolette de st jacques

Cassolette de st jacques

(1 vote), (10)
Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: 400 g de St Jacques congelées 1 échalote 1 petite boîte de champignons Pour la béchamel : 20 cl de lait 20 g de beurre 20 g de farine Sel poivre...
Recette Salade crevettes et kiwi

Salade crevettes et kiwi

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 85 kcal
Ingrédients: 1 livre (500g) de crevettes cuites* 3 Gros kiwis pelés et en cubes 1 branche de céleri tranché très fin 1 échalote grise (française) hachée finement 1...
Recette Flan de blettes

Flan de blettes

(1 vote), (3)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 147 kcal
Ingrédients: 1 grosse botte de blettes (côtes et feuilles) 3 échalotes 2 verres de lait écrémé 10 g de margarine 4 oeufs 1 pointe de laurier en poudre muscad...
Recette Salade rafraîchissante pour canicule & son caviar de fraises

Salade rafraîchissante pour canicule & son caviar de fraises

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade: 1 Concombre en rondelles 1 Courgette verte (Zucchini) en spaghettinis ou fetuccinis 1 Poivron orange en dés 2 Céleris branche émincés Caviar ...
Recette Tomate farcies froide

Tomate farcies froide

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 58 kcal
Ingrédients: 4 belles tomates 4 kiri (4 à 6) 1 échalotes (1 à 2 ; ciselées) Une pointe d'ail moulu Menthe...
Recette Salade de chou aux lardons

Salade de chou aux lardons

Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 1 chou moyen rouge ou vert 300 g de lardons 250 g de comté en petits dés 1 ou 2 échalotes moutarde de Dijon, huile, vinaigre de noix pour la vinaigret...
Recette Cannelloni au chèvre frais, noisettes et jambon de parme.

Cannelloni au chèvre frais, noisettes et jambon de parme.

 
Entrée facile 40 min 694 kcal
Ingrédients: 200 g de chèvre frais 1 échalote 1 cuillère à café d'estragon séché 20 g de noisettes décortiquées sel et poivre du moulin 6 tranches de jambon Serra...
Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 à 3 pommes de terre suivant la grosseur et votre appétit 1 sachet de harengs fumés 1 betterave rouge cuite 1 oignon blanc frais quelques carottes v...
Recette Soupe à l'aubergine et lentilles corail

Soupe à l'aubergine et lentilles corail

 
Entrée moyen 50 min 82 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette chair de tomates concassées 2 cà s de lentille corail 2 càc de curry coriandre fraîche 1 cube bouillon 2 carottes 1 é...
Recette Lasagne de la mer légères

Lasagne de la mer légères

 
Entrée facile 25 min 826 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes précuites 100 g de moules surgelées 200 g de fruits de mélange de fruits de mer surgelés 1 boîte de thon au naturel 1 belle é...
Recette Soupe de fenouil et thym

Soupe de fenouil et thym

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 158 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 1 échalote 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 4 cuillères à soupe de thym...
Recette Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 3 beaux panais 5 petites pommes de terre 1 échalote 1 litre d'eau 1 Kub'Or 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumi...
Recette Verrines de betteraves au thon

Verrines de betteraves au thon

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 191 kcal
Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soup...
Recette Nage aux huitres

Nage aux huitres

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 24 huitres ouvertes avec leur eau filtrée 2 échalotes émincés 1 cm de gingembre frais râpé le zeste d’un citron vert 75 cl d’eau 2 carottes coupées e...
Recette Maquereau marine aux 3 agrumes

Maquereau marine aux 3 agrumes

Entrée moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
Recette Quiche au saumon frais & aux légumes

Quiche au saumon frais & aux légumes

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 grs de farine 125 grs de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de crème fraîche Ingrédients pour la garnitre : 2 moyens pavés de saumon frais 4 pet...


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