Ingrédients: 4 noix de saints jacques fraîches 1 tomate quelques bruns de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 jus de citron 500 g de clémentines...
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques 2 boudins noirs 4 pommes vertes (type granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre 10 g de beurre...
Ingrédients: 12 noix de coquilles Saint Jacques (ouvertes et préparées par le poissonnier) 300 g de choux de Bruxelles 3 échalotes émincées finement 2 verres...
Ingrédients: pour 20 minitartelettes : 1 pâte brisée 2 blancs de poireau 4 càs de crème fraîche 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) sel et poivre 1 c. à...
Ingrédients: Pour les terrines : 400 g de poisson blanc (merlan) 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'aromates frais hachées...
Ingrédients: 12 noix St Jacques (sans corail) 2 jaunes d'oeufs 70 g d'amandes (effilées) 2 cl d'huile de pistache 40 g d'échalotes 1 dl de fumet de poisson 2,5...
Ingrédients: 16 noix de Saint Jacques 3 endives 2 verres de jus d'oranges 4 graines de coriandre 6 feuilles de coriandre hachée (facultatif) huile d'olives 75...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 ou 5 blancs de poireaux des noix de saint Jacques 1 morceau de beurre 2 cuillères à soupe de farine un peu de lait et de...
Ingrédients: Feuilles de brick Noix de St Jacques (3 à 4 par personne avec corail) Crevettes Cabillaud (du congelé fera très bien l'affaire!) 50 g de farine 30...
Ingrédients: 300 g de Noix de St Jacques fraiches avec corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche le jus d'un demi citron vert le jus d'une demi orange sel et...
Ingrédients: les verts de 2 poireaux cuits 8 noix de St Jacques avec corails 200 g de saumon fumé en lanières 100 g de saumon frais 2 blancs d'oeufs 1 cuillère...
Ingrédients: 12 noix de saint-jacques 500 g de patates douces Sel poivre Beurre 50 g 2 endives Crème fraîche 10 cl 10 cl de porto rouge Le jus d'une orange 2...
Ingrédients: Pour un cake : 3 oeufs 150 gr de farine de riz 1 sachet de levure chimique ( marque natali en boutique bio) 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de...
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3...
Ingrédients: 400 gr de noix de St-Jacques décongelées 1 boite de champignons de Paris entiers (230 gr égouttés) 1 échalote 40 gr de beurre 10 cl de vin blanc...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 g de crevettes décortiquées 400 g de petites noix de St Jacques 2 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 1/2 cuillère à...
