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Flan d'épinard au surimi

Entrée
2 parts
10 min
22 min
facile
241 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 petits oeufs

200 g d'épinards hachés

10 bâtonnets de surimi

100 g de fromage blanc O%

1 cuillère à soupe de maizena

sel

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le fromage blanc, la maizena, le sel, le poivre.
  • Dans une poêle, faire chauffer les épinards afin qu'ils perdent toute l'eau. Les ajouter à la préparation avec le surimi coupé en dés.
  • Battre les blancs en neige et les ajouter doucement à la préparation.
  • Verser la préparation dans des moules a muffins et faire cuire 20 minutes à four chaud 200°...

Photos

Flan d'épinard au surimi, photo 1Flan d'épinard au surimi, photo 2
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 269g
Calories: 241Kcal
  • Glucides: 15.4g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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