Ptitchef

Flan de blettes

Entrée
6 parts
15 min
35 min
facile
454 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.93 (1.15€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire revenir les blettes coupées en petits morceaux, tiges et feuilles, dans l'huile de tournesol, couvrir et faire cuire à feu moyen durant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  • Préchauffer le four (th6).
  • Bien mélanger les blettes cuites, les œufs, la crème fraîche, les amandes et la tranche de saumon finement découpée, saler et poivrer.
  • Verser cette préparation dans un plat à tarte huilé et faire cuire 30 minutes.
  • Servir ce flan de blettes tiède ou froid, accompagné d'une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Calories: 454Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 41.8g
  • Gras sat.: 22.3g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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