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Gougères à la vanille et aux christophines, sans gluten

Uma receita bem fácil,gostosa e econômica e super bem avaliada lá na Cyber.
Entrée
3 parts
10 min
25 min
facile
435 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • La pâte à gougère; faires chauffer le lait de soja avec 125 ml d'eau + le beurre + huile d'olive. Mélanger avec une cuillère en bois et quand le liquide est homogène et bout, ajouter la farine et retirer du feu. Mélanger bien.
  • Ajouter ensuite les oeufs un par un. Utilisé un robot pour que les oeufs soit bien incorporés.
  • Ajouter ensuite à cette pâte la christophine et le fromage râpé, ainsi que du gingembre et du piment en poudre, et de la ciboulette hachée. Bien mélanger.
  • Disposer sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé, des petis tas de la taille d'une noix. Faire cuire à 200 °, 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Calories: 435Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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