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Entrée jambon sec

170 recettes
Recette Canapés de pastèque au brie et jambon sec

Canapés de pastèque au brie et jambon sec

(11 votes) , (4) , (413)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 400 g de pastèque 350 g de brie 4 tranches de jambon sec piment d'Espelette 1 cac de vinaigre balsamique...
Recette Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

(5 votes) , (68)
Entrée facile 5 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 12cl de lait 150g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé 4 tranches de jambon se...
Recette Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide

Nems de jambon sec et julienne de legume en anchoide

(3 votes) , (17)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse 30cl d...
Recette Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

(1 vote) , (24)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 brochettes : ½ melon 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils 1 tomate 1 boule de mozzarella poivre...
Recette Soupe de melon au basilic et jambon sec

Soupe de melon au basilic et jambon sec

(5 votes) , (228)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 67 kcal
Ingrédients: 1 gros melon 4 tranches de jambon sec 4 belles feuilles de basilic frais...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(39 votes) , (11 commentaires)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Feuilles de brick - episode #2 : bricks au jambon sec, creme fraiche, tomate, parmesan

Feuilles de brick - episode #2 : bricks au jambon sec, creme fraiche, tomate, parmesan

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 1 tomate Tranches de jambon sec Crème fraîche Parmesan râpé...
Recette Gateau asperges et jambon cru

Gateau asperges et jambon cru

(50 votes) , (12) , (690)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: pour 6 personnes (moule diamètre 21 cm) : 250 g ricotta 160 ml de lait 150 g asperges vertes (environ 10 asperges moyennes) 150 g de jambon cru (parme...
Recette Oeuf cocotte en nid de jambon cru

Oeuf cocotte en nid de jambon cru

(24 votes) , (8) , (629)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tranche de jambon cru (1 par moule, j'ai mis 2 petites entrelacées) 4 oeufs sel, poivre...
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Recette Canapé d'asperges rôties au fromage frais et au jambon cru

Canapé d'asperges rôties au fromage frais et au jambon cru

(20 votes) , (4) , (1043)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 24 asperges 100 g de fromage frais 2 branches de basilic 1 baguette 24 petites tranches de jambon cru Sel Poivre...
Recette Quiche légère au boursin et au jambon cru

Quiche légère au boursin et au jambon cru

(18 votes) , (11) , (2647)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pate brisée (ou feuilletée ; la seconde est plus grasse) 2 oeufs 15 cl de crème allégée 150 g de boursin ail et fines herbes (allégé ou nature) ...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(21 votes) , (3 commentaires)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

(9 votes) , (4) , (63)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Recette Petites tartines au chèvre, jambon cru et tomates du jardin

Petites tartines au chèvre, jambon cru et tomates du jardin

(5 votes) , (82)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 à 5 tranches de pain au mais ... (vous pouvez bien sûr choisir un autre pain) 2 belles tomates du jardin 3 tranches de jambon cru 1 bûchette de fro...
Recette Toast au jambon cru

Toast au jambon cru

(4 votes) , (1) , (112)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: toast rond 1 tranche de jambon pour 2 toasts 1 fromage pour hambourger par toast un peu de roquefort beurre...
Recette Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre

Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre

(3 votes) , (1) , (36)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée tomates jambon cru, bacon ou lardons chèvres frais 1 boule de mozzarella pesto 2 oeufs 20 cl de crème fraîche chapelure...
Recette Lasagnes au jambon cru

Lasagnes au jambon cru

(2 votes) , (20)
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes pré-cuites 4 belles tranches de jambon de Bayonne 3 courgettes 1 oignon 4 tomates 60 g de beurre 75 g de farine 1 litre de...
Recette Quiche jambon cru et fromage de chèvre

Quiche jambon cru et fromage de chèvre

(2 votes) , (61)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée Une bûche de fromage de chèvre 100 g de lamelles de jambon cru (enlever le gras, c'est mieux) 50 cl de crème fraîche épaisse 2 oe...
Recette Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge

Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge

(1 vote) , (17)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: ?3 gousses d'ail de Lomagne ?2 feuilles de gélatine ?8 à 12 tranches de jambon cru fumé ?25cl de crème liquide ?1/2 bouquet de persil ?10 belles ...
Recette Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette

Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette

(1 vote) , (1) , (27)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 80 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 80 g de roquette 4 fine...
Recette Salade au munster pané aux noisettes, carottes caramélisées au balsamique et jambon cru

Salade au munster pané aux noisettes, carottes caramélisées au balsamique et jambon cru

(1 vote) , (9)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 munster ferme coupé en 8 3 cuillères à soupe de chapelure 20 noisettes hachées 1 cuillère à café de cumin 1 oeuf battu 1 carotte coupée en fines ro...
Recette Mini-sandwich au jambon cru et saint-môret

Mini-sandwich au jambon cru et saint-môret

(34 votes) , (12) , (177)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie aux céréales 4 tranches de jambon cru italien 1/2 barquette de saint-Môret Ciboulette...
Recette Brouillade d'oeufs au jambon cru et mâche nantaise

Brouillade d'oeufs au jambon cru et mâche nantaise

(15 votes) , (4) , (1560)
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 2 oeufs Une noisette de beurre doux 1 grande tranche de jambon Aoste 1 poignée de mâche nantaise Sel de l'Île de Ré 1/2 c.à.café de vinaigrette...
Recette Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

(11 votes) , (288)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)...
Recette Gratin de patisson aux tomates cerises, jambon cru et mozzarella

Gratin de patisson aux tomates cerises, jambon cru et mozzarella

(9 votes) , (2) , (22)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 gros patisson 1 boite de tomates cerises 4/5 tranches de jambon cru (on peut remplacer par des lardons) 1 pot de crème fraîche 1 ou 2 boules de moz...
Recette Brick au jambon cru et kiri

Brick au jambon cru et kiri

(4 votes) , (26)
Entrée facile 4 min 3 min
Ingrédients: 3 kiri, des tranches de jambon cru des feuilles de brick...


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