Pâté végétal

Ingrédients
4
Préparation
Préparation20 min
Cuisson35 min
- Mélanger leau et la farine. Placer sur le feu et remuer jusquà obtention dune pâte épaisse (un peu comme la sauce béchamel).
Laver les carottes et les râper. Mettre lhuile dolive dans la poêle et faire revenir les carottes, léchalotte émincée, lail et le curry pendant 3 minutes.
Incorporer énergiquement les légumes dans la pâte de farine de pois chiche. Verser la préparation dans un moule à cake huilé et parsemer de graines de courge.
Enfourner à 200 °C pendant 35 minutes. Laissez refroidir avant de le déguster.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 258Kcal
- Glucides: 31.8g
- Lipides: 5.4g
- Gras sat.: 0.9g
- Protéines: 12.4g
- Fibres: 14.6g
- Sucre: 9.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (714g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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