Ptitchef

Pâté végétal

Entrée
4 parts
20 min
35 min
moyen
206 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger l’eau et la farine. Placer sur le feu et remuer jusqu’à’ obtention d’une pâte épaisse (un peu comme la sauce béchamel).

    Laver les carottes et les râper. Mettre l’huile d’olive dans la poêle et faire revenir les carottes, l’échalotte émincée, l’ail et le curry pendant 3 minutes.

    Incorporer énergiquement les légumes dans la pâte de farine de pois chiche. Verser la préparation dans un moule à cake huilé et parsemer de graines de courge.

    Enfourner à 200 °C pendant 35 minutes. Laissez refroidir avant de le déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 206Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 8.7g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

17/10/2013

Effectivement, cette recette semble facile à faire

(0) (0) Signaler
edwige derer, 28/09/2013

Bon

(1) (0) Signaler
bea34, 10/03/2013

Je vais l'adopter

(0) (0) Signaler

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