Ptitchef

Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade

Un vrai bonheur!!! exquis!
Entrée
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire cuire le riz à l'eau salée environ 1/4 d'heure
    Préchauffer le four à 200°.
  • Hacher la tranche de gigot et émincer l'oignon.
  • Mélanger le riz cuit, l'agneau, l'oignon et la tapenade.
  • Faire de belles tranches d'aubergine. Les passer au pinceau à l'huile d'olive
  • Les garnir du mélange au riz.
  • Les mettre dans un plat. Faire cuire 10 mn. Mettre ensuite le fromage dessus. Refaire cuire 10 mn.
  • Servir avec une salade, par exemple.

Vous allez aimer

YouTube

A A boire et à manger

Photos

Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade, photo 1
Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rouleaux de printemps - crevette poulet
Rouleaux de printemps - crevette poulet
4 parts
1 h 5 m
facile
3.5 / 5
Recette Rouleaux de printemps aux fruits
Rouleaux de printemps aux fruits
4 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Rouleaux d'aubergines a la grecque
Rouleaux d'aubergines a la grecque
6 parts
25 min
moyen
4 / 5
Recette Rouleaux d'aubergines au boeuf haché
Rouleaux d'aubergines au boeuf haché
4 parts
1 heure
moyen
4.3 / 5

Recettes

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez