Ptitchef

Salade de carottes rapées et tomates

Entrée
2 parts
15 min
facile
160 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 2 personnes :

400 g de carottes

2 tomates (ou un grosse coeur de boeuf de préférence)




sel et poivre

olives noires

Préparation

  • Eplucher l'échalote, puis la hacher à l'aide du robot.
    Verser les carottes épluchées et coupées en gros morceaux, mixer à nouveau.

    Verser dans un saladier, ajouter les tomates épépinées et coupées en morceaux, assaisonner d'huile, vinaigre, sel et poivre.
    Décorer d'olives noires.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 276g
Calories: 160Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 10.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

edwige derer, 27/01/2014

Simple et bon

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10/05/2012

Cette recette est affreusement....BONNE!!!:D:D:D

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Titeste, 12/08/2010

Simple et délicieux, j'adore l'association carottes tomates

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