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Soupe glaçée tomate melon menthe

Entrée
1 parts
3 min
facile
Une petite soupe fréquemment dégustée cet été , rafraîchissante avec trois fois rien.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
jus de tomates


feuilles de menthe

Préparation

  • Découper le melon en dés. Ciseler de la menthe
  • Dans un cul-de-poule, mélanger melon et menthe
  • Dans un verre, verser du jus de tomates
  • Assaisonner avec sel et poivre
  • Au moment de servir, ajouter les dés de melon
  • Décorer avec un bouquet de menthe

Photos

Soupe glaçée tomate melon menthe, photo 1Soupe glaçée tomate melon menthe, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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